หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สปันจ์เค้กกับแยม

0
642
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 207.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 8.8 กรัม
ไขมัน * 5.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.6 กรัม
สปันจ์เค้กกับแยม

เค้กฟองน้ำกับแยมจัดเป็นสูตรการอบที่ง่ายและรวดเร็ว ในการเตรียมบิสกิตที่นุ่มและนุ่มคุณต้องทำตามสูตรทีละขั้นตอน คุณสามารถนำแยมสำหรับขนมนี้ใส่แทนน้ำตาลและสำหรับกลิ่นหอมของขนมอบ ในสูตรนี้ ขอแนะนำให้ใช้ดอกแดนดิไลออน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการอบบิสกิตตามปริมาณที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 2 จาก 9
แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ใส่โปรตีนลงในชามแล้วใช้เครื่องผสมตีให้เป็นโฟมที่มีความเสถียร
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่ไข่แดงลงในชามสำหรับนวดแป้ง ใส่แยมแล้วถูให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก 9
จากนั้นโอนวิปโปรตีนไปที่ไข่แดง
ขั้นตอน 5 จาก 9
ผัดส่วนผสมเหล่านี้เบา ๆ ด้วยช้อนเพื่อสร้างฐานที่โปร่งสบายสำหรับบิสกิต
ขั้นตอน 6 จาก 9
อย่าลืมร่อนแป้งบนตะแกรง ผสมกับเบกกิ้งโซดา แล้วเทส่วนผสมแห้งนี้ลงในฐานของเหลว ถ้าแยมของคุณไม่เปรี้ยว ให้เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแป้งเพื่อดับเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอน 7 จาก 9
นวดจากส่วนประกอบเหล่านี้ให้เป็นแป้งหนาที่มีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 8 จาก 9
ทาน้ำมันจานอบเบา ๆ และโอนแป้งลงในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
เปิดเตาอบที่ 200 ° C ใส่แม่พิมพ์ที่มีแป้งลงไปแล้วอบบิสกิตเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นให้เย็นประมาณ 25-30 นาที นำออกจากพิมพ์ ปาดแยมด้านบน พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *