หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กสปันจ์กับผักโขม

0
815
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 186.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 8.6 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.4 กรัม
เค้กสปันจ์กับผักโขม

สำหรับเค้กสปันจ์ผักโขม คุณสามารถใช้ผักโขมสดหรือแช่แข็งก็ได้ สมุนไพรสดจะต้องลวก 1-2 นาที นอกจากรสชาติที่น่าสนใจมากแล้ว ผักโขมยังช่วยให้ขนมอบมีสีมรกตที่สวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เทผักโขมกับน้ำเดือด ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วทิ้งในกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้ว
ขั้นตอน 2 จาก 9
บดผักโขมด้วยเครื่องปั่นใส่น้ำมันดอกทานตะวันลงไป
ขั้นตอน 3 จาก 9
ในชาม ตีไข่แดงกับน้ำตาล 130 กรัม จนฟู
ขั้นตอน 4 จาก 9
ค่อยๆใส่ผักโขมลงในมวลไข่แดง คนช้าๆ เป็นวงกลม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งสาลีกับผงฟู ร่อน เทแป้งลงในมวลของเหลวผสม
ขั้นตอน 6 จาก 9
ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมน้ำตาล 50 กรัมและเกลือเล็กน้อยจนโฟมแข็งและแข็งตัว
ขั้นตอน 7 จาก 9
เพิ่มไข่ขาวที่ตีจากแป้งเป็นส่วน ๆ ผสมเบา ๆ จนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 9
จาระบีจานอบด้วยเนยใส่แป้งลงไป เปิดเตาอบที่ 180 องศา อบบิสกิตเป็นเวลา 50 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
ทำให้บิสกิตสำเร็จรูปเย็นลง จะกินแบบนั้นแหละหรือเตรียมของหวานสีสดใสที่น่าสนใจก็ได้

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *