หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กฟองน้ำในกระทะ

0
1318
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 281.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 7.6 กรัม
ไขมัน * 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.5 กรัม
เค้กฟองน้ำในกระทะ

หากเตาอบของคุณพัง แต่คุณต้องการอะไรอร่อย ๆ สำหรับชา บิสกิตที่ปรุงในกระทะบนเตาเป็นทางออกที่ดี บิสกิตจะมีกลิ่นหอมและโปร่งสบายเหมือนในเตาอบ ขนมอบเหล่านี้ค่อนข้างดีในตัวเองและยังสามารถใช้เป็นเค้กสำหรับเค้กโฮมเมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ตัดวงกลมออกจากกระดาษรองอบพิเศษเพื่อให้ตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของถาด เราเคลือบวงกลมนี้ด้วยเนยแล้ววางลงที่ด้านล่างของกระทะ ในที่สุดเตรียมถาดอบด้วยผ้าขนหนูห่อฝา
ขั้นตอน 2 จาก6
มาเริ่มการทดสอบกันเลย แยกไข่และแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราส่งโปรตีนลงในภาชนะที่สะดวกใส่เกลือเล็กน้อยแล้วตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 5 นาทีจนโฟมสีขาวปรากฏขึ้น หลังจากนั้นค่อยๆเติมน้ำตาลทรายครึ่งแก้วและในขณะเดียวกันก็เพิ่มความเร็วของเครื่องผสม เราขับรถในอีก 3 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำตาลที่เหลือลงในไข่แดงแล้วตีส่วนผสมเป็นเวลา 2 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ค่อยๆ ใส่ไข่แดงลงในไข่ขาวที่ตีแล้วโดยไม่ต้องหยุดตี จากนั้นเริ่มใส่แป้งสาลี คนด้วยช้อนจากบนลงล่าง แป้งควรมีลักษณะเป็นครีมเปรี้ยวในเนื้อ
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่กระทะที่เตรียมไว้ลงบนกองไฟแล้วตั้งไฟเล็กน้อยจากนั้นเทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงไปแล้วปิดฝาด้วยผ้าขนหนู บิสกิตควรจะอบเป็นเวลา 45 นาทีด้วยความร้อนต่ำ คุณสามารถเตรียมการอบด้วยไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอน 6 จาก6
เมื่อพร้อมแล้วให้ปิดแก๊ส ปล่อยให้บิสกิตเย็นตัวลง จากนั้นนำออกจากกระทะ หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วปรุงเอง

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *