เค้กฟองน้ำกับเนย

นี่คือสูตรสำหรับบิสกิตช็อคโกแลตบราวนี่แสนอร่อย ของหวานนี้จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย! เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารอันโอชะนี้ได้รับความนิยมไม่เพียง แต่ในหมู่พ่อครัวที่มีประสบการณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงแม่บ้านทั่วไปด้วย ในการเตรียมคุณต้องมีชุดส่วนผสมขั้นต่ำ เมื่อรู้ความลับทั้งหมดของการอบ บราวนี่จะออกมาอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

นี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับบิสกิตที่ปรุงในนมข้น ทำเองที่บ้านได้ไม่ยาก บิสกิตดังกล่าวจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ กลิ่นหอมและความงดงามที่ไม่มีใครเทียบได้ เซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณด้วยขนมอบแสนอร่อย!

สปันจ์เค้กเป็นขนมที่หลายคนชื่นชอบและแพร่หลาย สามารถบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์หรือสามารถชุบด้วยครีมหรือน้ำเชื่อมต่างๆด้วยการเติมผลเบอร์รี่และผลไม้ เค้กสปันจ์ในผู้เล่นหลายคนมักจะออกมาเขียวชอุ่มและอร่อย ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะทำตามกฎสำคัญข้อหนึ่ง - ตีไข่ด้วยน้ำตาลให้ละเอียดและใส่แป้งอย่างระมัดระวัง

นี่คือสูตรบิสกิตซึ่งเป็นความลับหลักของการใช้น้ำมะนาว ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้ขนมอบออกมาเขียวชอุ่มและสูงอยู่เสมอ ละเอียดอ่อนและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ - นี่คือวิธีที่คุณสามารถกำหนดลักษณะของบิสกิตที่เตรียมตามสูตรนี้ บิสกิตดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้ก

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำตาล การแทนที่ด้วยน้ำผึ้งทำให้บิสกิตอร่อยและมีกลิ่นหอมไม่น้อย เค้กฟองน้ำแคลอรี่ต่ำนี้เป็นส่วนเสริมที่ดีในงานเลี้ยงน้ำชาของคุณบิสกิตนี้สามารถใช้เป็นฐานสำหรับทำเค้กโฮมเมด

บิสกิตแสนอร่อยเป็นพื้นฐานของเค้ก เค้กฟองน้ำ Kefir กลายเป็นเค้กที่โปร่ง นุ่ม และน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ แค่หยิบครีมมาเติม!

เค้กฟองน้ำสามารถทำเป็นของหวานสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาหรือใช้เป็นเค้กกรุบกรอบ สิ่งสำคัญที่สุดสำหรับบิสกิตคือการทำให้ขนมปังนุ่มและอบอย่างดี เค้กฟองน้ำ kefir นี้ประกอบด้วยส่วนผสมราคาไม่แพงและปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

แป้งฟองน้ำเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ฉ่ำ ในสูตรนี้ ใส่ราสเบอร์รี่สดลงไป เพื่อให้บิสกิตยึดเนื้อได้ดีและอบโดยไม่คำนึงถึงความชื้นของผลเบอร์รี่ให้ใส่เนยและครีมเปรี้ยวลงในแป้ง ขนมอบดังกล่าวค่อนข้างสามารถรับประทานได้เอง ชาหรือกาแฟสักถ้วยอาจไม่เพียงพอ

บิสกิตชนิดนี้เรียกว่าไหมด้วยเหตุผล เนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนละลายในปากโปร่งสบายเหมือนไหม การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการทำอาหารและตีส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงในระยะที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก จากนั้นบิสกิตก็จะออกมาตามที่ตั้งใจไว้ตามสูตร เป็นแบบพึ่งตนเองได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่มีสารเติมแต่งใด ๆ บิสกิตยังดีมากในองค์ประกอบของเค้ก

หากคุณต้องการเอาใจครอบครัวของคุณด้วยขนมอบสดใหม่ คุณไม่จำเป็นต้องยืนที่เตาเป็นเวลานาน เค้กฟองน้ำสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายทำให้โปร่งสบายและมีรูพรุน ขนมชิ้นนี้เหมาะสำหรับการชงชา คุณสามารถเพิ่มแยมหรือนมข้น เทน้ำเชื่อมหรือช็อคโกแลตละลาย - บิสกิตเป็นสิ่งที่ดีในทุกประเภท

บิสกิตคลาสสิกตาม GOST ประกอบด้วยไข่น้ำตาลและแป้งเท่านั้น ความลับทั้งหมดของความยืดหยุ่นและเศษอาหารอยู่ในเทคโนโลยีการทำอาหาร การปฏิบัติตามขั้นตอนทั้งหมดเป็นสิ่งสำคัญและต้องแน่ใจว่าได้ตีวิปปิ้งคุณภาพสูง: เป็นการยากที่จะเตรียมบิสกิตโดยไม่มีเครื่องผสม เค้กฟองน้ำคลาสสิกตาม GOST นั้นอร่อยในตัวมันเองอย่างแน่นอน และยังได้เค้ก โรล และขนมอบที่ละเอียดอ่อนที่สุดอีกด้วย

การผสมผสานระหว่างแป้งบิสกิตเนื้อนุ่มกับครีมมาสคาร์โปเน่เป็น win-win เค้กที่มีรูพรุนนั้นอิ่มตัวด้วยครีมและละลายในปากของคุณหากคุณใส่สตรอว์เบอร์รี่ลงไปขณะประกอบเค้ก คุณจะได้รสเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อนซึ่งช่วยขจัดรสชาติครีมของมาสคาร์โปนได้เป็นอย่างดี คุณสามารถตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วยผลเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, มะพร้าว

บัตเตอร์ครีมสปันจ์เค้กเป็นเค้กที่คลาสสิกในบรรดาสปันจ์เค้ก การผสมผสานระหว่างแป้งบิสกิตที่โปร่งสบายกับชั้นครีมที่หนาแน่นนั้นประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อ ความแตกต่างที่สำคัญคือการทำให้ชุ่มด้วยกลิ่นหอม ซึ่งทำให้เค้กชุ่มชื้นเล็กน้อยและขจัดความอิ่มตัวของครีม คุณสามารถตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้วโดยใช้บัตเตอร์ครีมชนิดเดียวกันจากถุงทำอาหารที่มีหัวฉีด ความสม่ำเสมอทำให้ง่ายต่อการปลูกลวดลายแฟนตาซี

เราขอเสนอสูตรสำหรับมาร์การิต้าเค้กฟองน้ำอิตาลีที่นุ่มและละเอียดอ่อน ลักษณะเฉพาะของมันอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันประกอบด้วยแป้งสาลีและแป้ง 50:50 อัตราส่วนของส่วนผสมทั้งสองนี้ทำให้บิสกิตนี้มีน้ำหนักเบาและนุ่มเป็นพิเศษ และเนยซึ่งเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบนั้นให้กลิ่นหอมของครีมและสีทองที่น่ารื่นรมย์ บิสกิตดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้เป็นฐานสำหรับเค้กและเป็นแบบสแตนด์อโลน

ส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับรูปร่าง 23-25 ​​ซม.

เรานำเสนอสูตรสำหรับม้วนบิสกิตที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมให้คุณ บิสกิตตามสูตรของเรานั้นนุ่มและไร้น้ำหนักมาก มันเข้ากันได้ดีกับคัสตาร์ดซึ่งเสริมด้วยโกโก้และวานิลลาหอมกรุ่นรวมถึงคอนยัค

เราขอเสนอสูตรบิสกิตที่ปรากฎอยู่เสมอ มันมีนมข้นซึ่งทำให้บิสกิตมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมที่ไม่สามารถต้านทานได้! ตามสูตรของเราบิสกิตนั้นละเอียดอ่อนและมีรูพรุนมากทำให้รูปร่างของมันสมบูรณ์แบบ สามารถเสิร์ฟพร้อมชาทันทีหลังอบ และยังสามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้กวันเกิดได้อีกด้วย

บิสกิตนมร้อนหรือบิสกิตอเมริกันจะโปร่งและชื้นมาก คุณยังสามารถกินมันได้โดยไม่ต้องทาครีมด้วย ขนมอบเหล่านี้เหมาะสำหรับการชงชา

โรลเค้กฟองน้ำกับนมข้นจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจเพราะไม่มีผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในองค์ประกอบ ม้วนนี้ประกอบด้วย 5 ส่วนผสมง่ายๆบิสกิตนี้อร่อยกับชาร้อนหรือนมเย็น

ตามคลาสสิกสำหรับบิสกิตนี้ให้ใช้แป้งเนยและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน บิสกิตดังกล่าวมีความยืดหยุ่น แต่อ่อนโยนพอที่จะนุ่มยิ่งขึ้นเมื่อยืนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องและเนยในบิสกิตละลาย ช่องว่างดังกล่าวสามารถใช้เป็นเค้กในเค้กใด ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดคือเลเยอร์เค้กด้วยวิปครีมและใช้แยมที่คุณชื่นชอบเป็นไส้

เค้กฟองน้ำเป็นแป้งประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งใช้สำหรับเตรียมผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ: คุกกี้ขนมอบเค้ก ตามกฎแล้วในระหว่างการเตรียมแป้งดังกล่าวจะมีการแยกโปรตีนและไข่แดงออกรวมถึงการตีแยกกัน ในสูตรนี้ เราจะพิจารณาวิธีการทำแป้งบิสกิตที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมทั้งหมด

ตัวเลือกของการอบขนมอบบนโยเกิร์ตสามารถเรียกได้ว่าเป็น win-win อย่างมั่นใจ และทั้งหมดเป็นเพราะโยเกิร์ตทำให้บิสกิตนุ่มและนุ่มขึ้น นอกจากนี้ การตัดสินใจอบบิสกิตใน multicooker จะช่วยประหยัดเวลาของคุณได้อย่างมาก

คุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยบิสกิตแสนอร่อย แต่ไม่รู้ว่าจะเลือกอะไรดี? เราขอแนะนำให้คุณเลือกเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตแบบคลาสสิกซึ่งผ่านการพิสูจน์มาหลายปีแล้ว ซึ่งโดดเด่นด้วยความนุ่มและความเบาของเค้ก นอกจากนี้การเตรียมของหวานนั้นไม่ยากอย่างที่คิดในแวบแรก

เค้กเป็นอาหารหวานแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของตารางวันหยุดเกือบทุกประเภท แม้จะมีวิธีการเตรียมและรสชาติที่หลากหลายของขนมนี้ ในความคิดของเรา เค้กฟองน้ำกับกล้วยก็เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัย ประโยชน์หลักคือเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของกล้วยสุก

สูตรเค้กฟองน้ำโยเกิร์ตที่อร่อยและเรียบง่ายจะช่วยให้คุณเตรียมของหวานที่ดีสำหรับเด็ก ๆ หรือเป็นฐานสำหรับเค้กพาย สูตรนี้ค่อนข้างง่ายและอร่อย ดังนั้นอย่าลืมลองทำบิสกิตตามสูตรนี้หรืออย่างน้อยก็นำขึ้นเครื่อง

เค้กที่ทำจากบิสกิตอันละเอียดอ่อนที่ปรุงแต่งด้วยครีมกลิ่นหอมเป็นเพียงของมาจากสวรรค์ เค้กนี้ทำด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง ทำให้ขนมนี้มีราคาไม่แพงสำหรับทุกคน หรือจะตกแต่งเค้กด้วยลวดลาย ดอกไม้ หรือโรยหน้าก็ได้

เค้กตามสูตรนี้รวบรวมจากบิสกิตสองชิ้น - สีขาวและช็อคโกแลตอบด้วยการเติมโกโก้ ชั้นครีมทำจากนมข้นต้มและธรรมดาเช่นเดียวกับเนยวัวไม่ควรแทนที่ด้วยมาการีน สำหรับแป้งบิสกิต สิ่งสำคัญคือต้องใช้ไข่สดที่อุณหภูมิห้อง ซึ่งตีได้ง่ายเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ สูตรนี้เตรียมได้ไม่ยาก แต่ต้องใช้ทักษะบางอย่างในการทำงานกับแป้งบิสกิต แต่แม้ว่าคุณจะไม่เคยอบบิสกิตมาก่อน แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง เพราะไม่มีเค้กจากร้านไหนมาแทนที่เค้กโฮมเมดแสนอร่อยได้ ตกแต่งด้านบนและด้านข้างของเค้กตามที่คุณต้องการ

Multicooker เหมาะสำหรับทำเค้กบิสกิตซึ่งดูเขียวชอุ่มและสูง บิสกิตดังกล่าวสามารถใช้เป็นฐานสำหรับเค้กหรือเสิร์ฟพร้อมชา

เค้กฟองน้ำนุ่ม ๆ จัดทำขึ้นตามอัตราส่วนทองคำที่เรียกว่า 1: 1: 1 นั่นคือจากไข่น้ำตาลและแป้งในปริมาณที่เท่ากัน วิธีนี้มักใช้ในการผลิตภาคอุตสาหกรรม แต่ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำบิสกิตแท้ในอัตราส่วนทองคำที่บ้านได้

มีเบอร์รี่แช่แข็งอยู่ในตู้เย็น !? ใช้ในขนมโฮมเมดของคุณ เราขอเสนอสูตรสำหรับบิสกิตกับบลูเบอร์รี่เนื้อบิสกิตที่โปร่งสบายของบิสกิตผสมผสานอย่างกลมกลืนกับผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวเล็กน้อย

ทีรามิสุเป็นของหวานอิตาเลียนที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ทำจากมาสคาร์โปเน่ชีส กาแฟ และคุกกี้ซาโวยาร์ด หากคุณไม่มีคุกกี้อยู่ในมือ คุณสามารถทำบิสกิตพิเศษได้ - มันจะอร่อยไม่น้อย

บิสกิตป๊อปปี้หอมกรุ่นจะเป็นไฮไลท์ของขนมของคุณอย่างแน่นอน ลองนึกภาพเมล็ดงาดำกรุบกรอบที่น่ารื่นรมย์นี้ผสมผสานกับรสชาติหวานอันละเอียดอ่อนของขนมอบแบบโฮมเมด

จุดสำคัญที่ต้องพิจารณาในการเตรียมบิสกิตในนมคือผลิตภัณฑ์ต้องสดที่อุณหภูมิห้อง ด้วยนมบิสกิตกลายเป็นอร่อยมากมันขึ้นได้ดีและยังคงความยืดหยุ่นมันจะเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับเค้ก

เค้กฟองน้ำกับแป้งไม่จำเป็นต้องใช้ผงฟูสำหรับแป้งและการแยกไข่ มันกลับกลายเป็นว่าเขียวชอุ่มและอ่อนโยน บางครั้งมีการเพิ่มแป้งป๊อปปี้หรือมะพร้าวลงในแป้งจากนั้นบิสกิตจะได้รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

ครีมชีสทำจากเนยหรือครีม พื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของมันช่วยเติมเต็มบิสกิตที่โปร่งสบายได้อย่างลงตัว ขนมอบดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างปลอดภัยสำหรับโอกาสพิเศษ

บิสกิตที่ละเอียดอ่อนเรียกว่าม้าลายเพราะแป้งเบาและช็อคโกแลตถูกเทลงในแม่พิมพ์ในครั้งเดียวและชั้นของมันคล้ายกับสีของสัตว์ตัวนี้ บิสกิตดังกล่าวอร่อยมากและดูสวยงามในการตัด

สปันจ์เค้กกับครีมทำได้ง่ายมาก คุณต้องใช้อาหารสดและเครื่องผสมที่มีประสิทธิภาพ ผลไม้ แยมผิวส้ม หรือช็อกโกแลตชิพสามารถใช้เป็นของตกแต่งเค้กได้

ส่วนผสมหลักในการทำแป้งบิสกิตแบบดั้งเดิมคือ ไข่ไก่ น้ำตาลทราย และแป้งสาลี ฉันอยากจะแนะนำสูตรบิสกิต 12 ช้อน สูตรนี้ทำได้ง่ายเมื่อคุณไม่มีเครื่องชั่งในครัว

สำหรับคนรักส้ม ฉันขอแนะนำให้ทำบิสกิตมะนาว รสมะนาวที่เด่นชัดผสมผสานกับโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ จะไม่ทำให้คุณเฉยเมยและจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นอย่างแน่นอน

บิสกิตโรลเป็นของหวานที่ทำได้ง่ายและสะดวก ซึ่งสามารถเตรียมได้เมื่อแขกกำลังเดินทาง เนื้อสัมผัสของม้วนบิสกิตนั้นละเอียดอ่อนและโปร่งสบายคุณสามารถแช่ม้วนด้วยครีมใดก็ได้ สิ่งสำคัญคืออย่าให้ฐานบิสกิตในเตาอบมากเกินไป

ถ้าคุณรักน้ำผึ้งและเค้กน้ำผึ้ง ลองทำน้ำผึ้งบิสกิต บิสกิตสามารถปรุงในเตาอบหรือ multicooker ของหวานที่หอมกรุ่นกลายเป็นความนุ่ม หากต้องการ บิสกิตน้ำผึ้งสามารถแช่ในครีมที่เตรียมไว้ตามที่คุณต้องการ

ฉันแนะนำให้เตรียมขนมสำหรับชงชาอย่างรวดเร็วและอร่อย ม้วนฟองน้ำบน kefir เป็นอาหารอันโอชะที่แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถทำได้ สามารถทำไส้ม้วนบิสกิตได้ หากคุณใช้แยมหรือแยมที่แตกต่างกันในการทำให้ชุ่ม ของหวานจะมีเสียงในรูปแบบใหม่ทุกครั้ง

ไม่แน่ใจว่าจะปฏิบัติต่อแขกที่ไม่คาดคิดอย่างไร? แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ทำม้วนบิสกิตแสนอร่อยและนุ่มพร้อมแยม ผลิตภัณฑ์สำหรับทำขนมที่มีกลิ่นหอมและโปร่งสบายมีอยู่ในทุกบ้าน

ฉันต้องการเสนอสูตรสำหรับบิสกิตที่นุ่มและโปร่งสบายที่ทุกคนได้รับเมื่อตรงตามเงื่อนไขสำคัญสองประการ ประการแรก ส่วนผสมทั้งหมดควรมีอุณหภูมิเท่ากัน และประการที่สอง ไข่ไก่ที่ตีมาอย่างดี ในการทำบิสกิต คุณต้องมีส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงในปริมาณที่น้อยที่สุด

สปันจ์เค้กเป็นชาที่เตรียมง่าย แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรเด็ดของตัวเอง ฉันแนะนำให้ทำเค้กฟองน้ำกับผลไม้ ดังนั้นเค้กที่เรียบง่ายจะกลายเป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยชั้นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมและครีมเนยที่ละเอียดอ่อน

เค้กสปันจ์นมข้นเป็นเค้กที่มีกลิ่นหอมชั้นดีที่มีเนื้อแน่นแต่นุ่ม บิสกิตนั้นง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้ความพยายามมาก ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำขนมที่บ้านมีราคาไม่แพงและสามารถพบได้ในตู้เย็นของแม่บ้านที่ประหยัด

เค้กฟองน้ำ "มาร์การิต้า" เป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายซึ่งการเตรียมจะไม่ยาก สำหรับบิสกิต ไม่จำเป็นต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ซึ่งช่วยให้กระบวนการอบง่ายขึ้นมาก

บิสกิตกับแอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกที่ครอบครัวของเราชื่นชอบ ขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างง่าย บิสกิตที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล ทางที่ดีควรเลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน พวกเขาทำให้การอบเป็นไปอย่างเหลือเชื่อ

เค้กฟองน้ำเป็นผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำเค้ก ได้แป้งที่อร่อยและนุ่มเป็นพิเศษที่บ้าน ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยและไม่ต้องใช้เวลามาก

พายเมล็ดป๊อบปี้เป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับชาสักถ้วย แป้งบิสกิตเป็นของหวานที่ดีที่สุด ลองอาหารสำหรับมื้อเช้าของครอบครัวคุณ

สูตรสำหรับบิสกิตที่ทำจากไข่แปดฟองเรียกว่าอุดมคติ ขนมอบยอดนิยมมีประโยชน์สำหรับเค้กและของหวานอื่นๆ นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะกับชาได้

เค้กฟองน้ำจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ด้วยการเติมบลูเบอร์รี่ เบอร์รี่จะทำให้ขนมอบมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดชื่น ลองสูตรสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว