หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ม้วนฟองน้ำบน kefir

0
3211
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 206.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 4 กรัม
ไขมัน * 3.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.2 กรัม
ม้วนฟองน้ำบน kefir

ฉันแนะนำให้เตรียมขนมสำหรับชงชาอย่างรวดเร็วและอร่อย ม้วนฟองน้ำบน kefir เป็นอาหารอันโอชะที่แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถทำได้ สามารถทำไส้ม้วนบิสกิตได้ หากคุณใช้แยมหรือแยมที่แตกต่างกันในการทำให้ชุ่ม ของหวานจะมีเสียงในรูปแบบใหม่ทุกครั้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
นำ kefir และไข่ไก่ออกล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นที่อุณหภูมิห้อง ดับเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแล้วเทลงใน kefir ในความเป็นจริงคุณไม่สามารถใช้น้ำส้มสายชูบนโต๊ะได้ แต่เพียงแค่เติมเบกกิ้งโซดาลงใน kefir แล้วมันจะทำปฏิกิริยากับกรดของ kefir และดับลง
ขั้นตอน 2 จาก 14
วางไข่ไก่ที่อุณหภูมิห้องในภาชนะที่สะอาดและแห้ง ใส่เกลือเล็กน้อย และใช้เครื่องผสม เริ่มตีด้วยความเร็วต่ำ ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา เพิ่มความเร็วเครื่องผสมทีละน้อยแล้วตีจนขึ้นฟู
ขั้นตอน 3 จาก 14
เทมวล kefir ลงในมวลที่ได้
ขั้นตอน 4 จาก 14
ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 5 จาก 14
ใช้ตะแกรงร่อนแป้งสาลีพรีเมียมลงในชาม วัดปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 6 จาก 14
แนะนำในหลายขั้นตอน และค่อยๆ กวนจากล่างขึ้นบนโดยใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน 7 จาก 14
จาระบีแผ่นอบด้วยเนยเล็กน้อย แต่ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบหรือวางแผ่นซิลิโคนไว้
ขั้นตอน 8 จาก 14
ค่อยๆ โอนแป้งที่ได้ เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 9 จาก 14
วางแผ่นอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาและอบเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบ
ขั้นตอน 10 จาก 14
ปล่อยให้เค้กฟองน้ำเย็นลงเล็กน้อย และใช้ไม้พายแยกเค้กออกจากถาดอบอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 11 จาก 14
ฐานเค้กฟองน้ำกับแยมหรือแยม
ขั้นตอน 12 จาก 14
ม้วนม้วนขึ้นอย่างเบามือ
ขั้นตอน 13 จาก 14
ปล่อยให้เย็นสนิท เพื่อให้ม้วน kefir ชุ่มฉ่ำดี ให้ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 14 จาก 14
ชงกาแฟหรือชาหอมกรุ่นและเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *