หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

โรลฟองน้ำกับครีมโปรตีน

0
4129
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 216.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.2 กรัม
โรลฟองน้ำกับครีมโปรตีน

นี่คือสูตรสำหรับอาหารอร่อยและเป็นที่รักของอาหารมากมาย - บิสกิตม้วนกับครีมโปรตีน ทำเองที่บ้านก็ไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน ม้วนบิสกิตจะนุ่มและโปร่งสบายและครีมโปรตีนก็ช่วยเติมเต็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เราเปิดและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ต่อไปเราจะจัดการกับบิสกิต ขับไข่ไก่ลงในภาชนะที่เหมาะสม
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำตาลทรายลงในไข่แล้วเริ่มตีส่วนผสมเหล่านี้ เราทำงานกับเครื่องผสมประมาณ 10 นาที มวลควรเป็นปุย
ขั้นตอน 3 จาก 10
หลังจากนั้นใส่แป้งสาลีในส่วนเล็ก ๆ และผสมเบา ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 10
วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบแล้วเทแป้งที่ทำเสร็จแล้วลงไป เราใส่บิสกิตในเตาอบที่เตรียมไว้ประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 10
เรานำบิสกิตสำเร็จรูปออกจากเตาอบ ถ้ามันติดอยู่กับกระดาษ parchment ให้ลอกออก แต่อย่าแกะ parchment ออก เราเคลือบบิสกิตด้วยแยมแอปริคอท (หากต้องการคุณสามารถใช้อะไรก็ได้ตามรสนิยมของคุณเอง)
ขั้นตอน 6 จาก 10
หลังจากนั้น ค่อยๆ พับบิสกิตเป็นม้วนพร้อมกับกระดาษรองอบ ขณะที่เย็นตัวลง ให้ย้ายไปที่ครีม
ขั้นตอน 7 จาก 10
วางไข่ขาวกับน้ำตาลทรายลงในภาชนะที่สะดวกแล้วตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 10 นาทีจนตั้งยอดคงที่ เพิ่มน้ำมะนาวที่ส่วนท้ายสุด
ขั้นตอน 8 จาก 10
เราคลายม้วนเย็นแล้วเคลือบด้วยครีมโปรตีนด้านหนึ่งปล่อยให้ขอบ 1-2 ซม. ไม่มีครีม
ขั้นตอน 9 จาก 10
หลังจากนั้นห่อบิสกิตด้วยครีมในม้วน
ขั้นตอน 10 จาก 10
สามารถเสิร์ฟการรักษาได้ทันที ก่อนหน้านั้นโรยบิสกิตโรลด้วยน้ำตาลผงแล้วสับเป็นส่วน ๆ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *