หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สปันจ์เค้กผลไม้

0
1034
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 206.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 3 ชั่วโมง
โปรตีน * 7.4 กรัม
ไขมัน * 7.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.7 กรัม
สปันจ์เค้กผลไม้

อะไรจะดีไปกว่าเค้กที่ทำเองในโอกาสอันเคร่งขรึม และเค้กฟองน้ำชุบครีมเนื้อนุ่มพร้อมผลไม้ชิ้นนี้จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจ การทำเค้กสปันจ์ใน multicooker ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีจนโฟมหนากับน้ำตาล 1 แก้วและกรดซิตริก ตีไข่แดงกับน้ำตาลที่เหลือจนฟู รวมชิ้นส่วนและเพิ่มแป้งร่อนเป็นส่วน ๆ กวนทุกครั้ง เทคอนยัคและปัดแป้งให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
แบบฟอร์มต้องมีความสูงอย่างน้อย 10 ซม. multicooker เหมาะสำหรับสิ่งนี้ จาระบีชามด้วยเนยแล้วโอนแป้ง วางโปรแกรม Baking และปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (ที่ 155 องศา)
ขั้นตอน 3 จาก7
หลังจากเสียงบี๊บ ห้ามเปิดบิสกิตเป็นเวลา 15 นาที หลังจากนั้นนำเค้กออกจากชามแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
ใช้มีดที่คมและกว้างตัดด้านบนออก 1-2 ซม. ใช้ช้อนชานำแกนบิสกิตออกมาแล้วใส่ลงในหม้อ ใส่ครีมเปรี้ยวและนมข้นจืดลงไป
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นชิ้นเล็กๆ โอนไปยังกระทะที่มีเนื้อ
ขั้นตอน 6 จาก7
ผัดเนื้อหาของกระทะให้เข้ากันแล้วเติมเค้กฟองน้ำที่เป็นโมฆะลงไปแล้วบีบไส้ให้แน่น
ขั้นตอน 7 จาก7
ปิดพายด้วยยอดหั่นบาง ๆ ในเครื่องปั่น ปัดครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน แล้วทาด้านบนเค้กและทาด้านข้างด้วยชั้นหนา วางลวดลายชิ้นผลไม้ไว้ด้านบน ส่งเค้กไปที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *