แพนเค้กสำหรับนม 1 ลิตร

แพนเค้กแดงก่ำสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ไข่ สูตรนี้สมบูรณ์แบบหากคุณไม่มีอาหารครบชุดในตู้เย็น มีน้ำมันอยู่ในแป้งค่อนข้างมาก ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มฟูและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ไส้แพนเค้กมีหลายแบบ หนึ่งในความสามัคคีมากที่สุดคือเห็ดกับไก่ แพนเค้กที่ใส่ไส้แบบนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจมาก จึงสามารถทดแทนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นมื้อใหญ่ได้อย่างง่ายดายสำหรับทั้งครอบครัวของคุณ แพนเค้กกับเห็ดและไก่เป็นที่นิยมเสมอ ดังนั้น ปรุงเพิ่มเติมเพื่อแจกอาหารเสริมในภายหลัง

แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็นด้วย รสชาติที่กลมกลืนกัน ไส้แครอทที่เข้ากันอย่างลงตัวจะดึงดูดทุกครัวเรือน: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ อย่าปฏิเสธความสุขในการเพลิดเพลินกับแพนเค้กที่หอมกรุ่นทั้งตัวคุณเองและคนที่คุณรัก!

หากคุณใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้ก openwork ในขณะที่คุณลองทำกับคุณยายในวัยเด็กสูตรแพนเค้กแหอวนนมจะช่วยคุณได้ แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาสวยงามมาก โดยมีแกนที่ละเอียดอ่อนและขอบกรอบเล็กน้อย เช่นเดียวกับในวัยเด็ก!

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันถึงแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบไม่มีก้อนหวานปานกลางและไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกสูตรจะทำได้สำเร็จ แพนเค้กกับนมและโซดามักจะออกมาสมบูรณ์แบบ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับไส้และเหมาะสำหรับชาหรือกาแฟเท่านั้น

แพนเค้กยัดไส้เห็ดตุ๋นในครีม - ใครจะปฏิเสธอาหารจานนี้? แชมเปญสดสามารถซื้อได้ที่ร้านเสมอ เตรียมแป้งแพนเค้กกับนม สร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยที่แปลกตานี้

แพนเค้กที่นุ่มและอร่อยอย่างผิดปกติกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณเสมอ คุณสามารถนำเชอร์รี่ชนิดใดก็ได้ - กระป๋อง สด และแช่แข็ง เฉพาะหลุม เราอบแพนเค้กด้วยวิธีปกติ

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงแพนเค้กด้วยนมและน้ำ แป้งจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้นดังนั้นแพนเค้กที่ทำจากมันจึงบางและยืดหยุ่นอยู่เสมอและปริมาณแคลอรี่ของจานนี้จะน้อยลง

แป้งแพนเค้กผสมกับนมและน้ำเดือดจะทำให้แป้งบาง ยืดหยุ่น และมีหลายรู คุณสามารถห่อไส้ ใช้สำหรับสลัดต่างๆ หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าก็ได้

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง - แพนเค้กกับปลาแซลมอน แพนเค้กอบตามสูตรที่คุณทดสอบ ใช้แซลมอนเค็มเล็กน้อยสำหรับไส้ แนะนำให้ใส่หัวหอมและผักโขมลงไป ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอน แพนเค้กถูกห่ออย่างสวยงามและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาล

เมื่อเรียนรู้การทำแพนเค้กอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะไม่ลืมอย่างแน่นอน แพนเค้กกับนมและไข่จะกลายเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น แป้งแพนเค้กผสมสามารถเก็บไว้ได้ 1-2 วันในขวดพลาสติกในตู้เย็น

ให้ความสนใจกับสูตรการทำแพนเค้ก "ไข่ 3 ฟอง" ตามที่เขาพูดแพนเค้กจะบางยืดหยุ่นและคุณจะใส่ไส้เข้าไป เตรียมแพนเค้กจากแป้งสาลี (คุณสามารถใช้บัควีทหรือข้าวโอ๊ต) แล้วนวดแป้งในนม

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้อบแพนเค้กโดยไม่ใช้แป้ง แทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด แพนเค้กเหล่านี้จะบางและพลิกกลับได้ง่ายเมื่ออบ พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไส้เค็มหรือหวานเพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในแป้งได้

แพนเค้กยัดไส้เห็ดเป็นของว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับทำแพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กอร่อยและน่าพอใจ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ในวัน Maslenitsa ฉันต้องการลองแพนเค้กที่ผิดปกติ ในครอบครัวของเรา คุณยายของฉันเคยทำแต่แพนเค้กบางๆ เราตัดสินใจเปลี่ยนประเพณีและทำแพนเค้กยีสต์แบบหนา ตอนนี้ทุก Shrovetide เรามีแพนเค้กหลายประเภท

เมื่อฉันมาหาคุณยายในหมู่บ้านตอนเด็กๆ เธอมักจะทำแพนเค้กยีสต์รสอร่อยให้ฉันเสมอ นานมากแล้วที่สูตรนี้หาไม่ได้จากที่ไหน และครั้งหนึ่งที่ Shrovetide เพื่อนก็เลี้ยงแพนเค้กแบบเดียวกันให้ฉัน ในทางกลับกันฉันต้องการแบ่งปันสูตรเก่านี้กับคุณ

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรแพนเค้กที่เธอชอบ ฉันไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าแพนเค้กยีสต์จะอร่อยและน่าพอใจได้ขนาดนี้ อย่างไรก็ตาม ก่อนงาน Maslenitsa ครั้งต่อไป ฉันต้องการลองทำแพนเค้กสูตรใหม่ และพบกับแพนเค้กที่ผิดปกติกับยีสต์ ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ