แพนเค้กบน kefir กับ semolina
มีหลายสูตรในการทำแพนเค้ก แพนเค้กที่ปรุงด้วย kefir และ semolina นั้นจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกับแพนเค้กทั่วไป แต่กลับกลายเป็นว่าหนากว่า โปร่งสบาย และนุ่มกว่า
แพนเค้กกับแป้งเซมะลีเนอร์
10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในแพนเค้ก รูบริกแพนเค้ก
| สินค้า 100g | แคลอรี่ | โปรตีน | ไขมัน | คาร์โบไฮเดรต |
|---|---|---|---|---|
| คีเฟอร์ | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| น้ำตาลทราย | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Semolina | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
| น้ำมันดอกทานตะวัน | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| แป้งสาลี | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| ยีสต์แห้ง | 44 | 3.6 | 1.6 | 4.2 |
| เนย | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| ที่รัก | 328 | 0.8 | 0 | 80.3 |
| น้ำมันพืช | 899 | 0 | 99.9 | 0 |