แพนเค้กรัสเซีย

หากคุณใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้ก openwork ในขณะที่คุณลองทำกับคุณยายในวัยเด็กสูตรแพนเค้กแหอวนนมจะช่วยคุณได้ แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาสวยงามมาก โดยมีแกนที่ละเอียดอ่อนและขอบกรอบเล็กน้อย เช่นเดียวกับในวัยเด็ก!

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันถึงแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบไม่มีก้อนหวานปานกลางและไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกสูตรจะทำได้สำเร็จ แพนเค้กกับนมและโซดามักจะออกมาสมบูรณ์แบบ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับไส้และเหมาะสำหรับชาหรือกาแฟเท่านั้น

อาหารเช้าแตกต่างกัน สิ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลงคือควรให้พลังงานแก่บุคคลตลอดทั้งวัน เพื่อเอาใจครอบครัวที่มีอาหารเช้าแบบนี้ไม่ใช่เรื่องยากหากมีสูตรสำหรับแพนเค้กที่มีไส้นมเปรี้ยว จานที่ละเอียดอ่อน หอมหวาน และมีกลิ่นหอมนี้จะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี!

แพนเค้กยัดไส้เห็ดตุ๋นในครีม - ใครจะปฏิเสธอาหารจานนี้? แชมเปญสดสามารถซื้อได้ที่ร้านเสมอ เตรียมแป้งแพนเค้กกับนม สร้างความสุขให้แขกและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยที่แปลกตานี้

นี่คือสูตรอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับคนรัก "เนื้อป่า" นวดแป้งด้วยนมและไข่ เติมแพนเค้กกับเห็ดทอดด้วยชีสแปรรูป คุณสามารถทำแพนเค้กเหล่านี้ได้มากมายและแช่แข็งไว้

แพนเค้กที่นุ่มและอร่อยอย่างผิดปกติกับคอทเทจชีสและเชอร์รี่จะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณเสมอ คุณสามารถนำเชอร์รี่ชนิดใดก็ได้ - กระป๋อง สด และแช่แข็ง เฉพาะหลุม เราอบแพนเค้กด้วยวิธีปกติ

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงแพนเค้กด้วยนมและน้ำ แป้งจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้นดังนั้นแพนเค้กที่ทำจากมันจึงบางและยืดหยุ่นอยู่เสมอและปริมาณแคลอรี่ของจานนี้จะน้อยลง

แป้งแพนเค้กผสมกับนมและน้ำเดือดจะทำให้แป้งบาง ยืดหยุ่น และมีหลายรู คุณสามารถห่อไส้ ใช้สำหรับสลัดต่างๆ หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าก็ได้

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง - แพนเค้กกับปลาแซลมอน แพนเค้กอบตามสูตรที่คุณทดสอบ ใช้แซลมอนเค็มเล็กน้อยสำหรับไส้ แนะนำให้ใส่หัวหอมและผักโขมลงไป ซึ่งเข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอน แพนเค้กถูกห่ออย่างสวยงามและทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาล

เมื่อเรียนรู้การทำแพนเค้กอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะไม่ลืมอย่างแน่นอน แพนเค้กกับนมและไข่จะกลายเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น แป้งแพนเค้กผสมสามารถเก็บไว้ได้ 1-2 วันในขวดพลาสติกในตู้เย็น

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้อบแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว จานจะกลายเป็นนุ่มมาก คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลได้ตามใจชอบ แนะนำให้ใส่ไข่แดงหนึ่งฟองลงในไส้เต้าหู้

ให้ความสนใจกับสูตรการทำแพนเค้ก "ไข่ 3 ฟอง" ตามที่เขาพูดแพนเค้กจะบางยืดหยุ่นและคุณจะใส่ไส้เข้าไป เตรียมแพนเค้กจากแป้งสาลี (คุณสามารถใช้บัควีทหรือข้าวโอ๊ต) แล้วนวดแป้งในนม

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้อบแพนเค้กโดยไม่ใช้แป้ง แทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด แพนเค้กเหล่านี้จะบางและพลิกกลับได้ง่ายเมื่ออบ พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไส้เค็มหรือหวานเพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในแป้งได้

คุณสามารถทำแพนเค้กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้จาก cornmeal พวกเขาจะมีสีแดดที่สวยงามและรสชาติที่ผิดปกติและปราศจากกลูเตน สูตรเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้เป็นอาหารเช้าพร้อมไส้

แพนเค้กฉลุสวยงามและแปลกตาอยู่เสมอ เพื่อให้บรรลุโครงสร้างดังกล่าวในการอบแพนเค้กบน kefir น้ำเดือดจะต้องเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นของแป้งแพนเค้ก เครปเหล่านี้เหมาะเป็นของหวานกับแยมหนาหรือแยม

แพนเค้กยัดไส้เห็ดเป็นของว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบสำหรับทำแพนเค้กบาง ๆ แพนเค้กอร่อยและน่าพอใจ ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

แพนเค้กบาง ๆ แบบดั้งเดิมมักจะทำด้วยนม อย่างไรก็ตามแพนเค้กดังกล่าวสามารถปรุงด้วย kefir ได้ แพนเค้กกับ kefir นั้นบางและมีรูเนื่องจากน้ำเดือดซึ่งเติมลงในแป้ง อย่าลืมลองเครปเหล่านี้เป็นอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์

ในวัน Maslenitsa ฉันต้องการลองแพนเค้กที่ผิดปกติ ในครอบครัวของเรา คุณยายของฉันเคยทำแต่แพนเค้กบางๆ เราตัดสินใจเปลี่ยนประเพณีและทำแพนเค้กยีสต์แบบหนา ตอนนี้ทุก Shrovetide เรามีแพนเค้กหลายประเภท

คุณสามารถหาสูตรแพนเค้กต่างๆ ได้มากมาย พวกเขาสามารถบางหรือหนา แพนเค้กบาง ๆ กินเป็นจานอิสระหรือยัดไส้ด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบ แพนเค้กกับแฮมและชีสซึ่งเป็นสูตรที่ฉันเสนอให้คุณเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างหรืออาหารกลางวันซึ่งสะดวกที่จะพกติดตัวไปทำงาน

เมื่อฉันมาหาคุณยายในหมู่บ้านตอนเป็นเด็ก เธอมักจะทำแพนเค้กยีสต์รสอร่อยให้ฉันเสมอ นานมากแล้วที่สูตรนี้หาไม่ได้จากที่ไหน และครั้งหนึ่งที่ Shrovetide เพื่อนก็เลี้ยงแพนเค้กแบบเดียวกันให้ฉัน ในทางกลับกันฉันต้องการแบ่งปันสูตรเก่านี้กับคุณ

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรแพนเค้กที่เธอชอบ ฉันไม่สามารถจินตนาการได้เลยว่าแพนเค้กยีสต์จะอร่อยและน่าพอใจได้ขนาดนี้ อย่างไรก็ตาม ก่อนงาน Maslenitsa ครั้งต่อไป ฉันอยากจะลองทำแพนเค้กสูตรใหม่และพบว่ามีแพนเค้กที่ผิดปกติกับยีสต์ ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ

แพนเค้กเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถปรุงด้วย kefir หรือนมได้ ฉันต้องการเสนอสูตรแพนเค้กบาง ๆ ที่ปรุงด้วย kefir และนม แพนเค้กเหล่านี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ การบรรจุด้วยไส้มากมายทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อกลางวัน