แพนเค้กใส่นม

หากคุณต้องการทำแพนเค้กเป็นครั้งแรกและไม่รู้ว่าจะเลือกสูตรไหนจากที่ให้ทางอินเทอร์เน็ต ให้ใช้สูตรของฉัน ครั้งหนึ่งฉันเคยมองหาสูตรแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบและพบว่ามัน สัดส่วนที่เหมาะสมของส่วนผสมคือกุญแจสู่ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กบาง ๆ กับนม แพนเค้กบางและมีรูพรุนเนื่องจากเบกกิ้งโซดาซึ่งเติมลงในแป้ง แพนเค้กเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

แพนเค้กที่ไม่มียีสต์จะบางและนุ่ม แพนเค้กดังกล่าวเข้ากันได้ดีไม่เพียงแค่ไส้หวานของแยมหรือแยม เบอร์รี่สดหรือผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีไส้เค็มทุกชนิดอีกด้วย

ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กบาง ๆ ที่ปรุงด้วยนม แพนเค้กเหล่านี้สามารถทำในตอนเย็นเพื่อรับประทานเป็นอาหารเช้า คุณสามารถห่อไส้แพนเค้กที่คุณชื่นชอบหรือกินกับน้ำเชื่อมและซอสที่คุณชื่นชอบ

ฉันไม่รู้จักคนที่ไม่ชอบกินแพนเค้ก มีสูตรแพนเค้กมากมาย: หนา, บาง, กับยีสต์, กับโซดา, กับนม, กับน้ำ, กับ kefir, กับเวย์, ไม่มีไข่ - คุณไม่สามารถแม้แต่จะเขียนทุกอย่าง แต่ละสูตรมีความน่าสนใจในแบบของตัวเอง ฉันแนะนำให้ทำแพนเค้กที่ไม่มียีสต์ในนม

แพนเค้กแดงก่ำสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ไข่สูตรนี้สมบูรณ์แบบหากคุณไม่มีอาหารครบชุดในตู้เย็น มีน้ำมันอยู่ในแป้งค่อนข้างมาก ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีความนุ่มฟูและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

สูตรแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จนั้นหายากเพราะมันไม่ได้เป็นไปตามที่คาดไว้เสมอไป สูตรสำหรับแพนเค้กกับนมและ kefir ไม่ได้หลอกลวงความคาดหวัง ส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมทำให้แพนเค้กแต่ละชิ้นนุ่ม หอม และอร่อย ทางออกที่ดีคือการเสิร์ฟแพนเค้กเหล่านี้กับน้ำผึ้ง แยม ครีมเปรี้ยว หรือสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่คุณเลือก

หากคุณใฝ่ฝันที่จะทำแพนเค้ก openwork ในขณะที่คุณลองทำกับคุณยายในวัยเด็กสูตรแพนเค้กแหอวนนมจะช่วยคุณได้ แพนเค้กที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาสวยงามมาก โดยมีแกนที่ละเอียดอ่อนและขอบกรอบเล็กน้อย เช่นเดียวกับในวัยเด็ก!

แม่บ้านทุกคนใฝ่ฝันถึงแพนเค้กที่สมบูรณ์แบบไม่มีก้อนหวานปานกลางและไขมันต่ำ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ว่าทุกสูตรจะทำได้สำเร็จ แพนเค้กกับนมและโซดามักจะออกมาสมบูรณ์แบบ พวกเขาเข้ากันได้ดีกับไส้และเหมาะสำหรับชาหรือกาแฟเท่านั้น

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงแพนเค้กด้วยนมและน้ำ แป้งจะกลายเป็นของเหลวมากขึ้นดังนั้นแพนเค้กที่ทำจากมันจึงบางและยืดหยุ่นอยู่เสมอและปริมาณแคลอรี่ของจานนี้จะน้อยลง

แป้งแพนเค้กผสมกับนมและน้ำเดือดจะทำให้แป้งบาง ยืดหยุ่น และมีหลายรู คุณสามารถห่อไส้ ใช้สำหรับสลัดต่างๆ หรือเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าก็ได้

เมื่อเรียนรู้การทำแพนเค้กอย่างน้อยหนึ่งครั้งแล้วคุณจะไม่ลืมอย่างแน่นอน แพนเค้กกับนมและไข่จะกลายเป็นอาหารสากลสำหรับมื้อเช้า น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น แป้งแพนเค้กผสมสามารถเก็บไว้ได้ 1-2 วันในขวดพลาสติกในตู้เย็น

ให้ความสนใจกับสูตรการทำแพนเค้ก "ไข่ 3 ฟอง" ตามที่เขาพูดแพนเค้กจะบางยืดหยุ่นและคุณจะใส่ไส้เข้าไป เตรียมแพนเค้กจากแป้งสาลี (คุณสามารถใช้บัควีทหรือข้าวโอ๊ต) แล้วนวดแป้งในนม

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้อบแพนเค้กโดยไม่ใช้แป้ง แทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด แพนเค้กเหล่านี้จะบางและพลิกกลับได้ง่ายเมื่ออบ พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไส้เค็มหรือหวานเพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในแป้งได้

แพนเค้กเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถปรุงด้วย kefir หรือนมได้ ฉันต้องการเสนอสูตรแพนเค้กบาง ๆ ที่ปรุงด้วย kefir และนม แพนเค้กเหล่านี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าได้ การบรรจุด้วยไส้อันโอชะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน