หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูชิ้นใหญ่อบฟอยล์ในเตาอบ

0
407
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 261.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 14 นาที
โปรตีน * 9.2 กรัม
ไขมัน * 24.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.6 กรัม
หมูชิ้นใหญ่อบฟอยล์ในเตาอบ

จานสำหรับบริษัทขนาดใหญ่ซึ่งง่ายต่อการเตรียม หมูอบเป็นชิ้นใหญ่ในกระดาษฟอยล์ในเตาอบพร้อมเครื่องเทศ เนื้ออบอย่างดีชุบด้วยกลิ่นหอมและสามารถทดแทนอาหารอันโอชะของร้านค้าได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
นำหมูไม่มีกระดูกชิ้นใหญ่มาล้างแล้วซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก6
รวมมายองเนสและมัสตาร์ด
ขั้นตอน 3 จาก6
พับกระดาษฟอยล์หลายชั้น ใส่เนื้อลงไปแล้วทาทุกด้านด้วยส่วนผสมของมายองเนสและมัสตาร์ด
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นโรยเครื่องเทศให้ทั่วหมู
ขั้นตอน 5 จาก6
ห่อเนื้อในกระดาษฟอยล์และหมักในตู้เย็นค้างคืน วันรุ่งขึ้นเอาเนื้อออกหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะอบเพื่อให้อุ่นขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก6
หมูย่างในเตาอบที่อุ่นถึง 180-190 องศาเป็นเวลา 80-90 นาที ตรวจดูความพร้อมของเนื้อโดยการเจาะด้วยมีด น้ำผลไม้ควรไหลออกมาแบบใส ทำให้เนื้อเย็นลงเล็กน้อยหั่นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *