หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาย Lingonberry ไส้ครีมเปรี้ยวในเตาอบ

0
353
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 151 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 240 นาที
โปรตีน * 4.1 กรัม
ไขมัน * 11.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20 กรัม
พาย Lingonberry ไส้ครีมเปรี้ยวในเตาอบ

พาย Lingonberry ที่มีไส้ครีมเปรี้ยวเป็น "เล็บ" ของการดื่มชาอย่างแท้จริง การผสมผสานของซาวครีมที่อ่อนโยนและรสเบอร์รี่ที่เข้มข้นจะไม่ทำให้ใครเฉย!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
มาเริ่มทำแป้งกันเลย แนะนำให้เอาเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5-7 นาทีเพื่อให้นิ่ม โอนเนยละลายลงในชามแล้วใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา นอกจากนี้เรายังขับไข่สองฟองผงฟูลงในส่วนผสมที่ได้และผสมให้เข้ากัน หลังจากผสมแล้ว ทีละเล็กทีละน้อย เราก็เริ่มแนะนำแป้งที่ร่อนแล้วเริ่มนวดแป้ง เรานวดแป้งด้วยมือต่อไปจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอที่นุ่มและยืดหยุ่น
ขั้นตอน 2 จาก5
มาเตรียมไส้เบอร์รี่กัน เราใส่ lingonberries ในกระชอนแล้วล้างออกให้สะอาดเอาผลไม้ที่ยังไม่สุกหรือเน่าออกใบและจุดทั้งหมด จากนั้นทิ้งกระชอนไว้ในมือ ปล่อยให้น้ำไหลออกจากผลเบอร์รี่ ระหว่างการปรุงอาหาร ผลเบอร์รี่จะให้น้ำผลไม้ของมันเอง ดังนั้นเราจึงไม่ต้องการความชื้นมากเกินไป
ขั้นตอน 3 จาก5
การเตรียมไส้ครีมเปรี้ยว เราใส่ครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลในภาชนะสำหรับเครื่องผสมแล้วตีจนน้ำตาลละลายและครีมจะโปร่งสบาย เมื่อส่วนผสมเพิ่มปริมาณ ครีมก็พร้อม
ขั้นตอน 4 จาก5
เราสร้างเค้ก ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์และปรับระดับโดยตัดขอบส่วนเกินออกหรือกดด้วยนิ้วของคุณ วางเบอร์รี่ที่เติมให้เท่ากันเพื่อไม่ให้มีที่ว่าง เราเปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งพายไปปรุงเป็นเวลา 35-40 นาที เมื่อเวลาผ่านไปเราจะนำเค้กที่ได้ออกจากเตาอบแล้วเติมด้วยไส้ครีมเปรี้ยวและปรับระดับด้วยช้อน
ขั้นตอน 5 จาก5
การทำให้ชุ่ม เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อยเราจะส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงเพื่อให้ครีมเปรี้ยวจับและแช่ผลเบอร์รี่และขนมชนิดร่วน พายของเราพร้อมแล้ว! อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *