บ้าน
➠ เค้กอีสเตอร์
➠ สูตรอาหารสำหรับอีสเตอร์ 2021
➠ เค้กอีสเตอร์ Tsarsky ในหม้อหุงช้า

เค้กอีสเตอร์ Tsarsky ในหม้อหุงช้า

1741

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 286.4 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง

โปรตีน * 7.1 กรัม

ไขมัน * 9.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 42.5 กรัม

เนื้อหา

คุณสามารถปรุงเค้กอีสเตอร์ที่น่ารับประทานได้อย่างง่ายดายใน multicooker สูตรนี้สำหรับชามขนาด 5 ลิตร คุณจึงต้องใช้ส่วนผสมน้อยลงสำหรับหม้อหุงข้าวที่มีขนาดเล็กกว่า อย่าลืมลองสูตรนี้และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขในวันหยุด!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการเตรียมแป้ง ผสมนมอุ่นกับน้ำตาลหนึ่งช้อน แป้งหนึ่งแก้ว และยีสต์หนึ่งช้อนชา ผัดส่วนผสมและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งขึ้น

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แล้วผสมไข่แดงกับน้ำตาล

ทิ้งโปรตีนไว้สำหรับเคลือบแล้วตีสามด้วยเกลือเล็กน้อยจนเป็นฟองหนานุ่ม

ใส่ไข่แดงผสมกับน้ำตาลทรายลงในแป้งที่ตีขึ้นแล้วคนให้เข้ากัน

จากนั้นใส่เนยที่นิ่ม แต่ไม่ใส่เนยลงในส่วนผสม

คนแป้งให้เข้ากันจนเนยละลายหมด

ใส่ไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

ร่อนแป้งลงไปทีละน้อย ตรวจสอบความสม่ำเสมอของแป้ง ควรนุ่มไม่แข็ง คุณอาจต้องใช้แป้งน้อยกว่าในสูตรเล็กน้อย ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นภายใต้ผ้าเช็ดตัวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง