หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หมูอบกระเทียมทั้งชิ้นในกระดาษฟอยล์

0
969
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 167.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 29.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.5 กรัม
หมูอบกระเทียมทั้งชิ้นในกระดาษฟอยล์

หมูอบฟอยล์ในเตาอบมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม เนื้อสัตว์ประเภทนี้สามารถเสิร์ฟร้อนกับเครื่องเคียงตามที่คุณเลือก หรือจะทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็นก็ได้

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ล้างเนื้อให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นเช็ดให้แห้งและตัดฟิล์ม เส้นเลือด และไขมันส่วนเกินออก
ขั้นตอน 2 จาก 5
ปอกกลีบกระเทียมแล้วหั่นเป็น 3-4 ชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก 5
ใช้มีดคมๆ หั่นหมูเป็นชิ้นลึก ใส่กระเทียมลงไป จากนั้นถูเนื้อทุกด้านด้วยเกลือและเครื่องเทศ
ขั้นตอน 4 จาก 5
ห่อหมูด้วยกระดาษฟอยล์หลายชั้น วางห่อไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบเนื้อ 1.5 ชั่วโมง จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิเป็น 220 องศาแล้วคลี่ฟอยล์ออกปรุงอาหารต่ออีก 20-30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก 5
เนื้ออร่อยมากด้วยเปลือกสีทองที่น่ารับประทาน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *