หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

chebureks เนื้อสับไก่งวง

0
554
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 173.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 12.9 กรัม
ไขมัน * 11.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.3 กรัม
chebureks เนื้อสับไก่งวง

ในการเลือกเนื้อสัตว์สำหรับใส่ไส้ คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเนื้อหมูจะมีไขมัน เนื้อวัวจะแห้ง และไก่งวงเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเบากว่า เพื่อเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับไส้ ให้ใส่หัวหอมในสัดส่วน 1 ต่อ 1 ลงในเนื้อสับ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ร่อนแป้งลงในชามแล้วใส่เกลือเล็กน้อยลงไป
ขั้นตอน 2 จาก8
เติมน้ำและคนส่วนผสมในชามด้วยส้อม
ขั้นตอน 3 จาก8
ละลายเนยในไมโครเวฟหรือบนไฟอ่อน
ขั้นตอน 4 จาก8
เพิ่มเนยลงในแป้งและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง คุณควรได้แป้งที่นุ่มและไม่เหนียวเหนอะหนะ ห่อแป้งในห่อพลาสติกและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอน 5 จาก8
ผ่านเนื้อไก่งวงผ่านเครื่องบดเนื้อใส่หัวหอมสับ, เกลือ, พริกไทยป่นและน้ำเล็กน้อยผสม
ขั้นตอน 6 จาก8
นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งออกเป็นหลายส่วนเท่าๆ กัน ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเค้กกลม ทาแป้งให้ทั่วแป้งเป็นชั้นบาง ๆ
ขั้นตอน 7 จาก8
ยึดขอบของนักหนาด้วยส้อมแล้วตัดด้วยมีด
ขั้นตอน 8 จาก8
ผัดในน้ำมันพืชทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ในการขจัดไขมันส่วนเกิน ให้วางขนมบนผ้าเช็ดปาก จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *