หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Chebureks กับเนื้อสับและมันฝรั่ง

0
939
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 170.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 9 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 9 กรัม
ไขมัน * 13.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 31.1 กรัม
Chebureks กับเนื้อสับและมันฝรั่ง

Chebureks สามารถเตรียมสำหรับอาหารค่ำหรือในโอกาสที่จะปฏิบัติต่อแขกรับเชิญ แต่ไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยการเติมเนื้อเท่านั้น คุณสามารถทดลองและผสมเนื้อสับกับมันฝรั่งคุณจะได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นและจานจะไม่มันเยิ้ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ใส่มันฝรั่งลงไปต้ม ร่อนแป้งลงในชาม ใส่ยีสต์แห้งและเกลือ
ขั้นตอน 2 จาก8
จากนั้นเทน้ำอุ่นและน้ำมันมะกอกนวดแป้งยืดหยุ่น
ขั้นตอน 3 จาก8
แบ่งแป้งออกเป็น 9 ส่วนเหมือนกัน ปั้นเป็นก้อนกลม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก8
ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนโปร่งใส จากนั้นใส่เนื้อสับลงในกระทะ ผัดจนเนื้อนุ่ม จากนั้นใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน 5 จาก8
บดมันฝรั่งต้มในมันฝรั่งบดและผสมกับหัวหอมทอดและเนื้อสับ การเติมก็พร้อม
ขั้นตอน 6 จาก8
ม้วนแป้งแต่ละก้อนลงในเค้กบาง ๆ ใส่ไส้ครึ่งหนึ่งแล้วคลุมด้วยแป้งอีกครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบแป้ง
ขั้นตอน 7 จาก8
ผัดพาสต้าในกระทะแห้งทั้งสองด้าน ประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอน 8 จาก8
หากต้องการสามารถทาเนยร้อนด้วยเนยได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *