หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Chebureks กับมันฝรั่งและหัวหอม

0
617
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 250.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 9.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 50.3 กรัม
Chebureks กับมันฝรั่งและหัวหอม

สูตรดั้งเดิมสำหรับนักหนาที่ทุกคนจะชอบ ในการทำให้ขนมกรุบกรอบ เติมวอดก้าจำนวนเล็กน้อยลงในแป้ง แอลกอฮอล์จะระเหยระหว่างการทอด จึงไม่มีกลิ่นแปลกปลอมหลงเหลืออยู่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ในชามผสมน้ำมันพืชแปดช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือ ค่อยๆเพิ่มแป้งร่อนแล้วนวดแป้งยืดหยุ่น ห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกมันฝรั่งต้มและบด สับหัวหอมในเครื่องปั่น รวมส่วนผสมมันฝรั่งบดและหัวหอม เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส รีดแป้งออกแล้วตัดเค้กกลมออกจากมัน วางไส้ลงบนแป้งตอร์ติญ่าแต่ละแผ่น
ขั้นตอน 3 จาก5
ยึดขอบแป้งด้วยนิ้วหรือส้อม
ขั้นตอน 4 จาก5
ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป ผัดให้พาสต้าทั้งสองด้าน วางขนมบนกระดาษเช็ดปากเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกิน
ขั้นตอน 5 จาก5
เสิร์ฟ chebureks อย่างอบอุ่น จานนี้สามารถไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยบนโต๊ะของคุณ แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารจานแรกแทนที่จะเป็นขนมปัง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *