หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Chebureks กับไก่และชีส

0
441
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 226.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 13 กรัม
ไขมัน * 11.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 45.3 กรัม
Chebureks กับไก่และชีส

สำหรับเมนูประจำวันหรือของว่างสำหรับแขกตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุงพาสต้ากับไก่และชีสได้ ในการเตรียมขนมอบฉ่ำและกรอบแป้งควรจะบางมีไส้ไม่มากและแนะนำให้ทอดให้ลึกมิฉะนั้นจะแบนและแข็ง นวดแป้งในน้ำด้วยการเติมเนย สำหรับการเติมให้ใช้ไก่สับหรือสับเนื้อไก่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
โอนไก่สับไปยังชามแยกต่างหาก ขูดชีสแข็งและหัวหอมปอกเปลือกแล้วใส่ลงในเนื้อสับ
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นโรยเนื้อสับตามชอบด้วยเกลือและพริกไทยดำแล้วคนให้เข้ากันด้วยช้อน
ขั้นตอน 3 จาก7
จากนั้นนวดแป้งขนม เทน้ำลงในชามนวดแล้วละลายเกลือและน้ำตาลลงไป จากนั้นเท 1/3 ของแป้งลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทเนยที่ละลายแล้วลงไปผัด จากนั้นใส่แป้งที่เหลือแล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณ แบ่งแป้งที่นวดแล้วออกเป็น 10 ชิ้นแล้วม้วนเป็นเค้กบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก7
วางเนื้อสับที่เตรียมไว้ในชั้นบาง ๆ ลงบนครึ่งหนึ่งของเค้กแบนแต่ละชิ้น อัตราส่วนของแป้งต่อการเติมควรเป็น 1: 1
ขั้นตอน 5 จาก7
ใช้นิ้วจับขอบของเค้กให้แน่นแล้วใช้ส้อม
ขั้นตอน 6 จาก7
ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ ตรวจสอบความพร้อมของน้ำมันสำหรับการทอดโดยการจุ่มแป้งชิ้นเล็กๆ ลงไป หากเนยที่อยู่รอบๆ แป้งเดือด คุณสามารถทอดขนมได้
ขั้นตอน 7 จาก7
ทอดขนมแต่ละข้างประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง Chebureks กับไก่และชีสพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *