หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรกระเทียมในมะเขือเทศ

0
2856
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 52.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
ลูกศรกระเทียมในมะเขือเทศ

ลูกศรกระเทียมในมะเขือเทศเป็นอาหารที่อร่อยมากและเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานปลาหรือเนื้อสัตว์ ลูกศรของกระเทียมแช่ในซอสมะเขือเทศ รสชาติเล็กน้อยเหมือนกระเทียม กลิ่นหอมและรสชาติของอาหารมีความกลมกลืนกัน โดยเกิดจากการผสมลูกศรกระเทียมกับซอสมะเขือเทศที่ประสบความสำเร็จ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างลูกศรกระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากมีลูกศรกระเทียมแช่แข็งคุณก็สามารถใช้ได้
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 10
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 10
เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืช จากนั้นผัดหัวหอมจนสุกครึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก 10
เทลูกศรกระเทียมที่เตรียมไว้และมะเขือเทศสับลงในหัวหอมทอด ผสมทุกอย่าง ปิดฝาหม้อ แล้วตั้งไฟทำอาหาร 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 10
มาเตรียมไส้มะเขือเทศกัน ใส่มะเขือเทศลงในภาชนะที่แยกต่างหากเติมน้ำเครื่องเทศและกรดซิตริกเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนประกอบทั้งหมด
ขั้นตอน 7 จาก 10
จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงไปในน้ำสลัด ผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอน 8 จาก 10
โอนน้ำสลัดที่เสร็จแล้วลงในกระทะไปที่ลูกศรกระเทียม เคี่ยวจานภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10-15 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
เราล้างผักชีฝรั่งและสับให้ละเอียด สองสามนาทีก่อนที่ลูกศรกระเทียมจะพร้อม เทผักชีฝรั่งลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 10 จาก 10
ลูกศรกระเทียมพร้อมมะเขือเทศเสิร์ฟร้อน สามารถเลือกกับเนื้อสัตว์หรือปลาก็ได้

ทานให้อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *