หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ของหวาน
  3. ➠ ของหวาน
  4. ➠ ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

3
15156
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 122.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 7 ชม.
โปรตีน * 12.6 กรัม
ไขมัน * 3.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.6 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
ชีสเค้กโดยไม่ต้องอบจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว
เนื้อหา

ชีสเค้กที่ทำจากคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อ ชั้นบนสุดของเยลลี่ช่วยเติมเต็มของหวานอย่างสมบูรณ์แบบและทำให้สวยงามและน่ารับประทาน แม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมชีสเค้กแบบนี้ได้เพราะไม่ต้องการส่วนผสมที่ผิดปกติและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เจลาตินเจือจางด้วยน้ำและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราอุ่นส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อให้เป็นของเหลวอีกครั้ง หลังจากนั้นเทนมลงในส่วนผสมเจลาติน ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมจนเนียน ทิ้งไว้ 10 นาที ความสม่ำเสมอของส่วนผสมที่ได้ควรเริ่มข้นขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก 11
ในภาชนะที่แยกต่างหากให้ตีครีมเปรี้ยวด้วยน้ำตาลทรายทำให้คุณได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เรายังเติมน้ำตาลวานิลลาลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขั้นตอน 3 จาก 11
หลังจากนั้นเราก็ส่งคอทเทจชีสไปยังภาชนะที่ใช้งานได้ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องผสม ในความสม่ำเสมอ มวลนมเปรี้ยวควรคล้ายกับซูเฟล่ที่โปร่งสบาย
ขั้นตอน 4 จาก 11
เทมวลด้วยเจลาตินและนมเจือจางลงในครีมนมเปรี้ยว ผสมทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 5 จาก 11
เราขัดคุกกี้ด้วยเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นผสมกับเนยนิ่ม นำออกจากตู้เย็นก่อน
ขั้นตอน 6 จาก 11
มาเริ่มเก็บของหวานกัน ที่ด้านล่างของแบบฟอร์มแยก ให้วางฐานของคุกกี้ บีบเบา ๆ เราส่งแบบฟอร์มพร้อมฐานไปยังช่องแช่แข็งเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 11
เทมวลนมเปรี้ยวลงบนฐานโดยปรับระดับในเวลาเดียวกัน วางขนมในตู้เย็นทันทีเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 11
มาเตรียมชั้นเยลลี่กัน เตรียมส่วนผสมวุ้นตามคำแนะนำ
ขั้นตอน 9 จาก 11
เทชั้นนมเปรี้ยวกับวุ้นข้นแล้วใส่ในตู้เย็นอีก 4 ชั่วโมง คุณสามารถทิ้งไว้ค้างคืน
ขั้นตอน 10 จาก 11
หั่นมะนาวเป็นวงกลมผ่าด้านหนึ่งแล้วตกแต่งชีสเค้กที่ทำเสร็จแล้วให้เป็นลอน
ขั้นตอน 11 จาก 11
เราแบ่งขนมออกเป็นชิ้น ๆ และดำเนินการต่อไป

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ความคิดเห็น (1) 3

เพิ่ม
วิคตอเรีย 10-08-2021 17:56
สวัสดีค่ะ ช่วยบอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ในสูตรหน่อยค่ะ
ที่จะตอบ
การดูแลเว็บไซต์
ขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับส่วนผสมจำนวนนี้คือ 15-18 ซม.
อลีนา 06-08-2021 07:19
และในนมที่จะเติมเจลาตินในที่เย็นหรืออุณหภูมิห้อง
ที่จะตอบ
การดูแลเว็บไซต์
ห้อง
ยูลิยา 08-04-2021 16:34
มันเปิดออก))) ขอบคุณ
ที่จะตอบ

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *