
ชีสเค้กกับวุ้นวุ้นและมาสคาร์โปเน่
เราขอเสนอสูตรสำหรับชีสเค้กแสนอร่อยและละเอียดอ่อนยัดไส้ด้วยมาสคาร์โปเน่ชีสครีมภายใต้ไส้ราสเบอร์รี่หอมกรุ่น ในสูตรของเราเราจะใช้วุ้นวุ้นซึ่งเป็นสารทดแทนเจลาตินที่มีคุณสมบัติเหมือนกัน คุณจะอบฐานสำหรับชีสเค้กด้วยตัวเอง ไม่ใช้คุกกี้สำเร็จรูป ผลลัพธ์ที่ได้คือเราจะได้ชีสเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดละลายในปากของคุณปรุงด้วยมือเราเอง