หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

อาหารไก่งวงทอดในเตาอบ

0
1120
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 98.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 10 กรัม
ไขมัน * 11.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.7 กรัม
อาหารไก่งวงทอดในเตาอบ

การอบด้วยเตาอบเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมอาหารลดน้ำหนัก คุณสามารถปรุงลูกชิ้นนึ่งได้ แต่รสชาติดีกว่าในเตาอบ เพื่อความชุ่มฉ่ำของชิ้นเนื้อควรใช้เนื้อไก่งวง เพิ่มเฉพาะไข่และหัวหอมในอาหารทอดเหล่านี้ ไม่รวมสารเติมแต่งที่เหลือ ชิ้นเนื้อจะฉ่ำไม่อ้วนและมีสุขภาพดีซึ่งจำเป็นสำหรับโภชนาการอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แยกเนื้อไก่งวงออกจากกระดูก เอาเส้นเอ็นออก ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอม บิดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อด้วยตะแกรงละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก5
ตีไข่กับเนื้อสับที่ได้รับ เติมเกลือและเครื่องเทศใดๆ ตามที่คุณต้องการ และเติมน้ำบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ โดยควรใส่น้ำแข็งเย็น ผัดเนื้อสับให้เข้ากันแล้วตี 2-3 นาที จากนั้นใส่จานที่มีเนื้อสับในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช ด้วยมือที่เปียก ปั้นเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้วให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยที่เหมือนกันแล้ววางลงบนแผ่นอบ อย่าทำให้ชิ้นเล็ก ๆ มิฉะนั้นจะแห้ง อบชิ้นเนื้อในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 35 นาทีนานกว่านั้นหากชิ้นเนื้อชิ้นใหญ่
ขั้นตอน 5 จาก5
โอนชิ้นทอดสำเร็จรูปไปยังจานที่แบ่งส่วนและให้แน่ใจว่าได้เสิร์ฟซอสกับพวกเขาเช่นครีมเปรี้ยวเนื่องจากไก่งวงอาหารยังคงแห้งเล็กน้อย

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *