มันฝรั่งเวดจ์กับเครื่องเทศในเตาอบ
0
858
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
60.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
1.2 กรัม
ไขมัน *
12.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
8.7 กรัม
สูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งหั่นแว่นแสนอร่อย เคล็ดลับของรสชาติอยู่ที่ส่วนผสมที่ลงตัวของมันฝรั่ง กระเทียม และเครื่องปรุงรส อย่างหลังเราแนะนำให้ผสมเครื่องเทศและสมุนไพรพิเศษสำหรับมันฝรั่ง เครื่องปรุงรสดังกล่าวมีความสมดุลของรสชาติและกลิ่นที่ถูกต้อง ซึ่งคัดเลือกมาโดยเฉพาะสำหรับผักชนิดนี้ หรือใช้เครื่องปรุงรสที่คุณรู้จักและชื่นชอบที่คุณรู้ว่าจะไม่แปลกใจ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
วางชิ้นแห้งในชามกว้าง นำกระเทียมออกจากแกลบแล้วผ่านการกด เรากระจายข้าวต้มที่เกิดขึ้นบนมันฝรั่ง โรยด้วยเครื่องปรุงรส เกลือ และพริกไทยดำด้านบนเพื่อลิ้มรส ผัดด้วยมือของคุณเพื่อให้แต่ละชิ้นเต็มไปด้วยเครื่องเทศ ทิ้งไว้สิบถึงสิบห้านาทีเพื่อหมัก หลังจากเวลานี้เทน้ำมันมะกอกลงไปผัดอีกครั้ง - ชิ้นจะกลายเป็นมันเงา
หลังจากผ่านไปสามสิบถึงสามสิบห้านาที การตรวจสอบระดับความพร้อมของมันฝรั่งโดยการเจาะมีดสองสามชิ้นก็คุ้มค่า หากเนื้อยังชื้นอยู่ให้เพิ่มเวลาในการอบ - สิบถึงสิบห้านาที หากชิ้นนั้นนิ่มอยู่แล้ว ให้เปิดการพาความร้อนเพื่อให้เปลือกโลกสีแดงก่ำปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านในของชิ้นนั้นนุ่มและนุ่มและมีเปลือกสีทองบาง ๆ ที่กรอบบนพื้นผิว
อร่อย!