หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เวดจ์มันฝรั่งในแขนเสื้อในเตาอบ

0
1534
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 60.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.7 กรัม
เวดจ์มันฝรั่งในแขนเสื้อในเตาอบ

ถ้าคุณชอบมันฝรั่งเนื้อนุ่มที่มีเปลือกบาง ๆ คุณควรรักสูตรสำหรับมันฝรั่งอบในแขนเสื้อ แขนเสื้อเก็บความชื้นไว้เมื่ออบและชิ้นค่อนข้างฉ่ำ เราใช้เครื่องเทศและสมุนไพรอะโรมาติกอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกมันฝรั่งแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากล้างแล้วให้เช็ดหัวด้วยผ้าขนหนู เราตัดมันฝรั่งแต่ละลูกเป็นเสี้ยว วางเวดจ์ลงในชามกว้าง
ขั้นตอน 2 จาก6
เทขมิ้น พริกไทยดำ โรสแมรี่แห้ง และโหระพาลงบนชิ้น โรยเกลือเพื่อลิ้มรสและเทน้ำมันมะกอก ปอกกลีบกระเทียมแล้วผ่านการกด เพิ่มข้าวต้มที่เกิดขึ้นกับมันฝรั่ง
ขั้นตอน 3 จาก6
ผสมชิ้นมันฝรั่งกับเครื่องเทศและน้ำมันเพื่อให้กระจายทั่วกัน
ขั้นตอน 4 จาก6
ตัดปลอกอบแล้วใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงไป เรามัดแขนเสื้อให้แน่นทั้งสองด้าน เราทำการเจาะบาง ๆ ที่ด้านบนเพื่อให้ไอน้ำหลุดออก
ขั้นตอน 5 จาก6
วางแขนที่เติมไว้บนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศา เราส่งแผ่นอบที่มีเวดจ์มันฝรั่งในแขนเสื้อแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง ในตอนท้ายของการอบ มันฝรั่งควรเริ่มเป็นสีน้ำตาลอย่างเห็นได้ชัด
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำมันฝรั่งที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ตัดแขนเสื้อ. ปล่อยไอน้ำออกมา ย้ายเวดจ์จากแขนเสื้อไปยังจานเสิร์ฟทันที เสิร์ฟมันฝรั่งร้อนไปที่โต๊ะ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *