พาสต้าโฮมเมดกับเนื้อสับและแป้งน้ำเดือด

1372

ครัว ตาตาร์สกายา

ปริมาณแคลอรี่ 168.4 กิโลแคลอรี

ส่วน 10 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 45 นาที

โปรตีน * 9.3 กรัม

ไขมัน * 11.6 ก.

คาร์โบไฮเดรต* 28.8 กรัม

เนื้อหา

ขนมกรุบกรอบอร่อยกับเนื้อสับจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับขนมของคุณ จานนี้จัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ แป้งถูกต้มในน้ำเดือดมันกลับกลายเป็นยืดหยุ่นและหนาแน่น

แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ รสชาติ น้ำมันพืช 80 มล. เนื้อบดละเอียด 400 กรัม หัวหอม 1 พีซี เครื่องปรุงรสไก่ รสชาติ

ร่อนแป้งตามปริมาณที่ต้องการลงในชาม ดังนั้นแป้งจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและแป้งจะโปร่งสบาย

เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงในแป้งใส่เกลือและผสม

เพิ่มน้ำมันพืชในขณะที่ผสม

นวดแป้งด้วยมือจนเนียน จากนั้นห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นในขณะที่คุณเติม

ปอกหัวหอมแล้วสับในเครื่องปั่น ผสมส่วนผสมของเนื้อสับและหัวหอม เกลือ และปรุงรสไส้

รีดแป้งแล้วตัดวงกลมด้วยจานรอง ใส่แป้งลงในชั้นบาง ๆ พับเค้กครึ่งหนึ่งแล้วปิดตานักหนา

ทอดพาสต้าด้วยไฟปานกลางทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

อร่อย!