หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

0
2411
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 127.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.5 กรัม
ซอสมะเขือเทศโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว

ซอสมะเขือเทศเป็นซอสยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบ เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง จานเนื้อ พาสต้า ซอสมะเขือเทศโฮมเมดอร่อยทวีคูณ ในระหว่างการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุก การเตรียมซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจะไม่ใช่เรื่องยาก และแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถชื่นชมรสชาติของมันได้!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมะเขือเทศและแอปเปิ้ลให้สะอาด สำหรับแอปเปิ้ล จำเป็นต้องเอาแกนออก ในมะเขือเทศ - ก้าน ปอกหัวหอม ตัดส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก5
วางอาหารสับลงในหม้อและตั้งไฟให้ร้อน เคี่ยวบนไฟปานกลางจนมะเขือเทศ แอปเปิ้ล และหัวหอมนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก5
สักพักเนื้อในกระทะจะปล่อยให้น้ำไหลออกมา ใช้ส้อมจิ้มแอปเปิ้ลแล้วชิม ถ้ามันนิ่มพอก็ถึงเวลาบดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 4 จาก5
ใช้เครื่องปั่นมือถือ ตีมะเขือเทศ แอปเปิ้ล และหัวหอมให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียน ถัดไปต้มมวลที่เกิดขึ้นเป็นเวลา 40 นาทีโดยไม่ลืมคน หลังจากนั้น ใส่น้ำตาลทราย เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (อาจเป็นพริกไทยป่น ปาปริก้า ฯลฯ) ลงในกระทะ เรายังเทน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและตั้งไฟต่อไปอีก 10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
แจกจ่ายซอสมะเขือเทศที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น ทิ้งไว้ใต้ผ้าอุ่นจนเย็นสนิท จากนั้นเราก็ย้ายซอสมะเขือเทศไปเก็บในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *