พายยีสต์กับบลูเบอร์รี่และชีสกระท่อม - สูตรในเตาอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เค้กยีสต์กับบลูเบอร์รี่และคอทเทจชีส

529

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 139.5 kcal

ส่วน 11 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 120 นาที

โปรตีน * 5.1 กรัม

ไขมัน * 5.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 21.2 กรัม

เนื้อหา

ไส้ของคอทเทจชีส, ครีม, น้ำตาล, น้ำมะนาวและแป้งทาบนแป้งยีสต์แล้วโรยด้วยบลูเบอร์รี่แล้วห่อด้วยม้วน หั่นเป็นชิ้นและอบในแม่พิมพ์ประมาณครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราเริ่มต้นด้วยการทำแป้ง เราอุ่นนมในเตาไมโครเวฟหรือบนเตาแล้วเจือจางยีสต์สดลงไป เทลงไป 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายและผสม เราส่งภาชนะไปยังที่อบอุ่นประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น

ตีไข่กับน้ำตาลวานิลลา น้ำตาลทราย และเกลือในภาชนะแยกต่างหาก ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วค่อยๆใส่ส่วนผสมไข่

เราส่งแป้งที่เพิ่มขึ้นไปยังส่วนผสมที่เหลือ

ละลายเนยและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย เราเริ่มนวดแป้ง สามารถทำได้ด้วยมือหรือผสม ค่อยๆใส่เนย แป้งยีสต์สำเร็จรูปควรยืดหยุ่นและไม่หนามาก โรยแป้งเล็กน้อยคลุมด้วยฟิล์มหรือผ้าขนหนูแล้วส่งไปยังที่อบอุ่นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง