หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แยมจากบ๊วยแดงสำหรับหน้าหนาว

0
332
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 193.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.3 กรัม
แยมจากบ๊วยแดงสำหรับหน้าหนาว

แยมจากลูกพลัมเชอร์รี่สีแดงกลายเป็นสีอิ่มตัวสดใสมีรสเปรี้ยว เหมาะสำหรับการอบไส้ เราแนะนำให้ใช้เพคตินเพื่อให้ได้ความหนาแน่นที่เหมาะสมที่สุด เพิ่มเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร หลังจากผสมกับน้ำตาลเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างลูกพลัมเชอร์รี่อย่างดีคัดแยกผลไม้ที่เน่าเสีย เราผ่าผลไม้แต่ละผลครึ่งแล้วเอากระดูกออก
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ลูกพลัมที่ปอกเปลือกแล้วลงในหม้อ ใส่น้ำตาลทราย ใส่อบเชยสำหรับปรุงรส เราทิ้งส่วนผสมไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อสกัดน้ำผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นเราก็ผสมผลไม้กับน้ำตาลแล้ววางบนเตา นำมวลไปต้ม เราลดไฟและปรุงลูกพลัมเชอร์รี่เป็นเวลาสามสิบนาที โยนไม้อบเชยออก
ขั้นตอน 4 จาก5
ผสมเพคตินกับน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะแยกกัน เทส่วนผสมนี้ลงในแยม ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีกสามถึงสี่นาที เรานำออกจากเตา
ขั้นตอน 5 จาก5
ล้างและฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด เทแยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ เราปิดฝาให้แน่น ปล่อยให้เย็นสนิท เรานำกระดาษติดออกเพื่อเก็บไว้ในที่มืดและเย็น หลังจากเย็นตัวแยมจะข้นขึ้น
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *