แป้งยืดหยุ่นสำหรับ manti
0
602
ครัว
เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่
164.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
8 กรัม
ไขมัน *
8.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
53.7 กรัม
แม่บ้านทุกคนต้องการให้ตั๊กแตนตำข้าวรักษารูปร่างที่สวยงามและยังคงไม่บุบสลายหลังการนึ่ง ด้วยเหตุนี้ การนวดแป้งที่ยืดหยุ่นจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในการนวดแป้งให้ร่อนแป้งบนตะแกรงใส่น้ำมันพืชลงในแป้งแล้วนวดแป้งเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาทีจากนั้นตีบนโต๊ะแล้วพักไว้ 30 นาที ในสูตรนี้ นวดแป้งสำหรับตั๊กแตนตำข้าวโดยไม่มีไข่เหมือนที่เชฟมากประสบการณ์ทำ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!