เม่นสับกับข้าวในกระทะกับน้ำเกรวี่
0
1326
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
138.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
4.1 กรัม
ไขมัน *
2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
14.2 กรัม
เนื้อสับสำหรับ "เม่น" นั้นแตกต่างกัน: ตัวอย่างเช่นจากส่วนผสมของเนื้อวัวกับหมูหรือไก่และหมู แต่ข้าวแนะนำให้ใช้เมล็ดยาว เมล็ดสูงของมันจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะหลังจากเคี่ยวและจะดูเหมือนหนามเม่นจริงๆ น้ำเกรวี่สำหรับลูกชิ้นดังกล่าวจะเป็นผัก - มีรสชาติเข้มข้นและมีความหนาสม่ำเสมอ มันฝรั่งต้มเหมาะเป็นเครื่องเคียง เมื่อเทียบกับพื้นหลังของเนื้อแป้งร่วน รสชาติของ "เม่น" ในซอสนั้นแสดงออกอย่างชัดเจน
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!