หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบยัดไส้ในเตาอบกับแหวน

0
2280
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 99 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 7.8 กรัม
ไขมัน * 6.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.4 กรัม
บวบยัดไส้ในเตาอบกับแหวน

ฉันอยากจะแนะนำวิธีการปรุงบวบยัดไส้ที่น่าสนใจ บวบปอกเปลือกจากเมล็ดยัดไส้ด้วยเนื้อสับแล้วอบในเตาอบ อาหารเรียกน้ำย่อยบวบกลายเป็นอาหารแสนอร่อยและอร่อยด้วยเปลือกชีสที่น่ารับประทาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกหัวหอมและสับละเอียด เปิดกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชเล็กน้อยและเพิ่มหัวหอมสับ ผัดสองสามนาทีบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างและปอกเปลือกแครอทด้วยเครื่องปอกผัก ใช้เครื่องขูดหยาบขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว เพิ่มหัวหอมทอดและผสมให้เข้ากันปรุงต่ออีกสักครู่
ขั้นตอน 3 จาก8
ใส่เนื้อสับลงในชามลึก ใส่ผักผัด เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างบวบให้สะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง ตัดปลายและลอกผิวด้วยเครื่องปอกผัก ตัดบวบปอกเปลือกเป็นชิ้นหนา ใช้ช้อนโต๊ะเอาแกนออก
ขั้นตอน 5 จาก8
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment วางบวบที่เตรียมไว้
ขั้นตอน 6 จาก8
ยัดบวบด้วยเนื้อสับ
ขั้นตอน 7 จาก8
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ วางบนบวบยัดไส้
ขั้นตอน 8 จาก8
ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ โรยบวบด้วยชีสขูด เปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง อบบวบที่ 180 องศาเป็นเวลา 45 นาที โอนบวบอบลงในจานโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับละเอียด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *