หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Funchoza ใน Dungan

0
1175
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 85.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.1 กรัม
Funchoza ใน Dungan

อาหาร Dungan เป็นอาหารของคนกลุ่มเล็กๆ คนหนึ่งในเอเชียกลาง ลูกหลานของชาวอาหรับและชาวจีน ที่แกนกลางของมันคือ symbiosis ที่โดดเด่นของอาหารตะวันออกและอาหารจีนซึ่งรวมถึง Dungan funchose คุณสมบัติหลักของสลัดดังกล่าวคือการเติมหัวไชเท้าหวาน (daikon) และหัวหอมจูไซ (หัวหอมปรุงรสด้วยใบแบนซึ่งมีรสชาติเหมือนหัวหอมและกระเทียมในเวลาเดียวกัน) หากคุณไม่สามารถรับมือกับจูไซได้ คุณสามารถใช้ต้นหอมอ่อนหรือขนกระเทียมอ่อนแทนได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ตัดเนื้อล้างและทำให้แห้งก่อนเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 11
สับหรือขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วในเครื่องเตรียมอาหาร
ขั้นตอน 3 จาก 11
ตัดพริกไทยและหัวไชเท้า daikon เป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้นบาง ๆ สับหัวหอมด้วย
ขั้นตอน 4 จาก 11
สับกระเทียมสองสามกลีบไม่ละเอียดเกินไป
ขั้นตอน 5 จาก 11
ตัดปลายถั่วเขียว.
ขั้นตอน 6 จาก 11
สับจูไซและถั่วเป็นแท่ง
ขั้นตอน 7 จาก 11
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะ ผัดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง ถัดไปเกลือเนื้อและเพิ่มหัวหอม
ขั้นตอน 8 จาก 11
ใส่ผักอื่นๆ ทั้งหมด ยกเว้นกระเทียมและ dzhusai ลงในกระทะ ผัดด้วยไฟแรง คนเป็นระยะๆ เพื่อให้ผัดแทนที่จะตุ๋น
ขั้นตอน 9 จาก 11
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว กระเทียม จูไซ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดทุกอย่างแล้วทอดต่ออีกสองสามนาที
ขั้นตอน 10 จาก 11
ต้มวุ้นเส้น - funchose จนสุกตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอน 11 จาก 11
ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงบนจานใหญ่ ราดด้วยซอสเนื้อหนาและผัก สามารถโรยจานด้วยจูไซสดและเสิร์ฟจนกว่า Dungan funchose จะเย็นลง

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *