หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Dungan funchoza กับเนื้อ

0
2459
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 97 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 6.3 กรัม
ไขมัน * 9.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.7 กรัม
Dungan funchoza กับเนื้อ

ในคีร์กีซสถานจานนี้เสิร์ฟเป็นจานหลัก Dungan funchoza ปรุงด้วยเนื้อวัวและผัก เนื้อสัตว์และผักตุ๋นแล้วรวมกับบะหมี่จานนี้กินกับน้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ทอดจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงเพิ่มลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดจนโปร่งใส ใส่ผักชีและพริกปาปริก้า ผัด
ขั้นตอน 3 จาก8
ขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลีใส่ในกระทะที่มีเนื้อและหัวหอมทอดรวมกันประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 4 จาก8
ในลักษณะเดียวกับแครอทสับหัวไชเท้าแล้วส่งไปที่กระทะทอดต่ออีก 5-7 นาที
ขั้นตอน 5 จาก8
ตัดพริกหยวกเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในกระทะ ควรจะนิ่ม แต่ไม่ควรเสียรูปทรง ในตอนท้ายใส่กระเทียมสับและแชมบาลา เคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
เทน้ำเดือดบนเส้นบะหมี่ประมาณ 5-7 นาที แล้วทิ้งในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 7 จาก8
เตรียมซอส. ขูดขิงและกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมกับซีอิ๊วและน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ทิ้งซอสไว้ 30 นาที แล้วกรอง
ขั้นตอน 8 จาก8
ผสมบะหมี่กับผักและเนื้อตุ๋น เทซอสลงไป คุณสามารถกินได้ทันทีหรือปล่อยให้จานนั่งแช่ในซอส

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *