หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ฟุนโชซ่าไก่ แตงกวา พริกไทยในซีอิ๊ว

0
1365
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 93.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.9 กรัม
ฟุนโชซ่าไก่ แตงกวา พริกไทยในซีอิ๊ว

Funchoza มักปรุงด้วยไก่และผัก จานนี้มีแคลอรีต่ำและในขณะเดียวกันก็อร่อยและอร่อย ในสูตรนี้ขอเสนอให้หมักไก่ในซีอิ๊วขาวเป็นเวลา 3 ชั่วโมงแล้วนำไปทอดด้วยการเติมไวน์ซึ่งจะทำให้จานมีเสน่ห์เย้ายวน เพิ่มแตงกวาสดและหัวหอมสีเขียวลงในจานที่เตรียมไว้เพื่อรสชาติที่สดใหม่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
หมักไก่ล่วงหน้า. ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังชามตื้นแล้วปิดด้วยซีอิ๊วขาวเพื่อให้เนื้อปิดสนิท ปิดฝาจานและวางในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง ผัดเนื้อหลาย ๆ ครั้งในระหว่างการหมักเพื่อให้มีความเค็มอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 2 จาก6
หลังจากเวลานี้ คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ พริก (ใช้สีต่างกัน) ลอกเมล็ดและก้านออก ล้างแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เช่น ไก่
ขั้นตอน 3 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในกระทะหรือกระทะลึกและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นนำไก่ที่หมักแล้วไปทอดในกระทะด้วยไฟแรงจนเป็นสีขาว
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นโอนพริกหยวกสับไปที่เนื้อแล้วใส่งา ทอดไก่และพริกไทยด้วยไฟแรงประมาณ 10-15 นาที แล้วคนให้เข้ากัน หลังจาก 10 นาที ใส่ไวน์ขาวลงในเนื้อ ผสมทุกอย่างแล้วทอดเป็นเวลาเท่ากันจนไก่พร้อม อย่าลืมชิมเนื้อเพื่อกำหนดความพร้อม
ขั้นตอน 5 จาก6
ต้ม funchoza ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ใส่ในกระชอนและทำให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 6 จาก6
ล้างหัวหอมสีเขียวและแตงกวาแล้วสับ โอน funchose สับไปที่กระทะกับเนื้อเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับและแตงกวาสด โรยจานด้วยพริกไทยดำและผสมทุกอย่าง จากนั้นปิดไฟปิดฝากระทะทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้ funchose อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์และผัก ใส่จานที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจานที่แบ่งส่วน โรยด้วยงาผัดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *