หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ฟุนโชซ่าอกไก่ซีอิ๊ว

0
1539
ครัว เอเชีย
ปริมาณแคลอรี่ 80.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 7.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.1 กรัม
ฟุนโชซ่าอกไก่ซีอิ๊ว

Funchoza เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ไม่มีรสชาติของตัวเอง ดังนั้นจึงมักปรุงด้วยผักโดยเติมเนื้อสัตว์ เห็ด และอาหารทะเลต่างๆ โดยทั่วไปแล้ว Funchoza จะรับประทานในประเทศแถบเอเชีย โดยเติมเครื่องเทศและซอสร้อนทุกชนิด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นล่วงหน้า ล้างพริกหยวกที่มีสีต่างกันเอาแกนที่มีเมล็ดออก นำพริกหยวกครึ่งหนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ล้างแห้งและปอกเปลือกเห็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ. เทน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมันงา 1: 1 จำนวนเล็กน้อยลงในกระทะ เพิ่มส่วนผสมที่สับแล้วคนตลอดเวลาผัดประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก6
ล้างมะเขือเทศเชอรี่ แห้งและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ใส่ในกระทะใส่พริกหยวกแล้วทอดสักสองสามนาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างกระเทียมและหั่นเป็นวงบาง ๆ ส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะ ใส่งา เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรส ผสมให้ละเอียด ในระหว่างนี้ ให้ใส่ funchose ในน้ำเดือดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสักสองสามนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างออกด้วยน้ำดื่ม
ขั้นตอน 6 จาก6
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด โอนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงแล้วลงในกระทะ ใส่กระเทียมและซอส ปรุงอาหารประมาณ 3 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง แบ่ง funchose ที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ และเพลิดเพลิน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *