หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Gazpacho ร้อน

0
842
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 42 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.4 กรัม
Gazpacho ร้อน

คาสปาโช่แบบดั้งเดิมเสิร์ฟเย็น ฉันแนะนำให้ทำคาสปาโช่ที่ร้อนและหอมกรุ่นซึ่งจะทำให้คุณอิ่มและอบอุ่นในตอนเย็นที่ฝนตกชุก ซุปดังกล่าวจะได้รับการชื่นชมจากผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์และผู้ที่ดูอาหารและรูปร่าง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างมะเขือเทศและพริกหยวกให้สะอาด ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกน เอาก้านออกจากมะเขือเทศ หั่นผักเป็นชิ้น ๆ วางในถาดอบหรือถาดอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วอบประมาณ 30 นาที
ขั้นตอน 2 จาก5
นำผักที่อบแล้วออกจากเตาอบ
ขั้นตอน 3 จาก5
โอนทันทีไปยังกระทะหรือกระทะก้นหนา ปอกกระเทียมแล้วล้างออกผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด วางกับผักที่เหลือ
ขั้นตอน 4 จาก5
ใช้เครื่องปั่นมือถือบดมวลผักจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก5
ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง คนเป็นครั้งคราว หรืออบในเตาอบ คุณสามารถใช้แครกเกอร์สำเร็จรูป ตกแต่งคาสปาโช่ร้อนเสร็จแล้วด้วยขนมปังกรอบและเสิร์ฟเป็นบางส่วน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *