หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Gazpacho สูตรอิตาเลี่ยน

0
527
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 13.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 135 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.5 กรัม
Gazpacho สูตรอิตาเลี่ยน

คาสปาโช่แบบคลาสสิกเป็นอาหารสเปนแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟแบบแช่เย็น Gazpacho ทำจากมะเขือเทศและพริกหยวกแดง วันนี้ขอแนะนำทำคาสปาโช่อิตาลี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับคาสปาโช่
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมแดงแล้วสับให้หยาบ ล้างและลอกก้านขึ้นฉ่าย หั่นแบบสุ่ม ล้างใบโหระพาให้สะอาดและแห้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างมะเขือเทศและพริกหยวก ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกนเอาก้านออกจากมะเขือเทศ หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่ผักและสมุนไพรที่เตรียมไว้ลงในโถปั่นแล้วสับให้ละเอียด เพิ่มพริกหยวกพริกไทยดำและเกลือลงในมวลที่ได้ ปัดอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น แช่คาสปาโช่สำเร็จรูปในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
นำคาสปาโช่แช่เย็นใส่ชามลึกและเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบโหระพา คาสปาโช่อาหารกลายเป็นสีสันและมีกลิ่นหอม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *