หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบ Gazpacho

0
487
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 17.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 1.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3 กรัม
บวบ Gazpacho

หลายคนไม่ชอบยุ่งกับการทำอาหาร บางคนไม่ชอบทำอาหารในขณะที่บางคนไม่มีเวลาทำอาหารที่ใช้แรงงานมาก สูตรกัซปาโชบวบที่ฉันเสนอให้คุณทำจะไม่ใช้เวลามาก จานนี้สามารถเตรียมได้แม้หลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เตรียมส่วนผสมสำหรับกัซปาโชบวบ ปอกกระเทียมและหัวหอม ผ่าครึ่งหัวหอม ล้างผักให้สะอาดและแห้ง ปอกพริกหยวกจากเมล็ดและแกนหั่นครึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก6
วางมะเขือเทศที่ล้างแล้วลงในภาชนะที่ลึกแล้วปิดด้วยน้ำเดือดสักสองสามนาที จากนั้นวางมะเขือเทศลงในน้ำเย็นทันที นำผิวหนังออกอย่างระมัดระวังและตัดก้าน ตัดปลายของบวบ หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่บวบสับ แตงกวา มะเขือเทศ พริกหยวก หัวหอม และกระเทียมลงในโถปั่น
ขั้นตอน 4 จาก6
บดผักจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก6
ถ้าชอบร้อนๆ ให้ปรับปริมาณกระเทียมและพริกป่น ใส่น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ ใบโหระพาแห้ง และพริกป่นตามจำนวนที่ต้องการ แล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป คนให้เข้ากันหรือตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอน 6 จาก6
วางคาสปาโช่ที่เสร็จแล้วในตู้เย็นและแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที จัดคาสปาโช่แช่เย็นกับบวบบนจาน โรยพริกไทยดำด้านบนเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ คาสปาโช่แคลอรีต่ำมีกลิ่นหอมและเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *