กัซปาโชแตงกวา

กัซปาโชแตงกวา

647

ครัว ภาษาอิตาลี

ปริมาณแคลอรี่ 54.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 2.3 กรัม

ไขมัน * 2.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 9.5 กรัม

เนื้อหา

คาสปาโช่รุ่นที่ง่ายที่สุดและมากที่สุดในฤดูร้อนทำจากแตงกวา เมนูแช่เย็นก็น่ารับประทานในช่วงอากาศร้อน ลองซุปสเปนสำหรับมื้อกลางวันของคุณ

ทิ้งแตงกวาสดไว้สำหรับเสิร์ฟ เปลือกที่สดและเค็มเล็กน้อยอื่นๆ ทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในเครื่องปั่น

เรากระจายส่วนผสมที่เหลือไปที่แตงกวา: ผักชี, น้ำเกลือ, พริกไทย, เกลือ, น้ำตาล, ครีม, ก้อนน้ำแข็งและกระเทียม

ตีจนเนียน จากนั้นเราก็ส่งซุปไปที่ตู้เย็น เราเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าจะเย็นสนิท

ก่อนเสิร์ฟ ให้ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ บดสะระแหน่สด

เทกัซปาโชลงในชาม ใส่แตงกวา สะระแหน่ และแคร็กเกอร์เกลือป่น สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!