หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Gazpacho กับมะเขือเทศสีเขียว

0
466
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 59.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.6 กรัม
ไขมัน * 7.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.3 กรัม
Gazpacho กับมะเขือเทศสีเขียว

จานที่สองของสเปนปรุงด้วยมะเขือเทศ การใช้ผลไม้สีเขียวจะทำให้คาสปาโช่มีความเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น สีที่เข้มข้นและความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจของน้ำซุปจะทำให้คุณพึงพอใจในสภาพอากาศที่อบอุ่น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ถูขนมปังด้วยกระเทียม ให้อิ่มตัวด้วยน้ำมันมะกอก ทิ้งไว้ครู่หนึ่ง
ขั้นตอน 2 จาก4
ลวกมะเขือเทศสีเขียวในน้ำเดือดแล้วลอกออก จากนั้นหั่นเป็น 4 ส่วนแล้วเอาแกนออก ฟรีพริกไทยจากเมล็ดและสับ
ขั้นตอน 3 จาก4
บดมะเขือเทศ พริก และหัวหอมในเครื่องปั่นจนเนียน ตีขนมปังในน้ำมันแยกกันด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ และกระเทียม จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งสองจนเนียน ทิ้งไว้ให้เย็นในตู้เย็น
ขั้นตอน 4 จาก4
เทฐานซุปแช่เย็นลงในชาม เราเติมไวน์ขาวแห้งและน้ำเย็น เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ สมุนไพรสดหรือผัก อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *