หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Gazpacho กับขนมปัง

0
834
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 30.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 2.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.7 กรัม
Gazpacho กับขนมปัง

ฉันชอบซุปต่างๆ ฉันมักจะทดลองและคิดค้นสิ่งใหม่ ๆ แต่ฉันให้ที่พิเศษกับซุปเย็น ฉันต้องการแบ่งปันสูตรคาสปาโช่กับขนมปังดำ ซุปเย็นนี้จะช่วยคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้คุณอิ่มในฤดูร้อนและจะใช้เวลาไม่นาน ฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆ และแบ่งปันกับคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับกัซปาโชด้วยขนมปัง ล้างมะเขือเทศ, พริกหยวก, พริก, ผักชีฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลและปล่อยให้แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก 10
ทำการตัดขวางบนมะเขือเทศ
ขั้นตอน 3 จาก 10
เทพวกเขาด้วยน้ำเดือดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าสักครู่แล้วโอนไปยังน้ำเย็น ปอกเปลือกเบา ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกนหั่นเป็นหลายส่วน เลือกพริกได้ตามใจชอบ สับผักชีฝรั่งด้วยมีด
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่ผักและผักชีฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในโถปั่น
ขั้นตอน 6 จาก 10
บดจนเนียน บีบน้ำมะนาวตามที่ต้องการ ใส่โหระพาแห้ง น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ ผสมให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่นอีกครั้ง ถ้าความข้นข้นเกินไป ให้เติมน้ำดื่มและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 7 จาก 10
หากคุณต้องการความสม่ำเสมอที่ราบรื่น กรองคาสปาโช่ผ่านตะแกรงละเอียด แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 8 จาก 10
ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นชิ้น ๆ ตัดเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอน 9 จาก 10
อุ่นกระทะให้ดี ปรุงรสขนมปังสี่เหลี่ยมด้วยเกลือและพริกไทย เติมน้ำมันมะกอกสองสามหยดหากต้องการ คนให้เข้ากันแล้วใส่ในกระทะที่อุ่นไว้ ทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
ขั้นตอน 10 จาก 10
โอนคาสปาโช่แช่เย็นลงในชามลึก เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังชิ้นสี่เหลี่ยมปิ้งและสมุนไพรสด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *