หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Gazpacho กับอกไก่

0
489
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 23.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 2.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.3 กรัม
Gazpacho กับอกไก่

Gazpacho เป็นอาหารสเปนที่มีซุปข้นคล้ายน้ำซุปข้นที่ทำจากผักสดขูด ซุปมักจะเสิร์ฟเย็นในช่วงฤดูร้อน วันนี้มาแนะนำทำคาสปาโช่กับอกไก่ ความจริงแล้วอาหารจานด่วนเป็นอาหารและมีแคลอรีต่ำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับกัซปาโชอกไก่ ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ปอกกระเทียมและหัวหอม ล้างและทำให้แห้งผัก มะนาว และผักชีฝรั่งอย่างทั่วถึง ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดและแกน หั่นผักที่เตรียมไว้เป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 2 จาก4
หั่นไก่แห้งเป็นชิ้นๆ ตั้งกระทะที่ไม่ติดกระทะ ใส่ชิ้นอกไก่ แล้วทอดด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ในขณะเดียวกันให้ใส่ผักและผักชีฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในโถปั่นแล้วสับจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก4
ถ้าคุณชอบเผ็ด ให้ปรับปริมาณกระเทียมและหัวหอม บีบน้ำมะนาวตามที่ต้องการ ใส่ซอสทาบาสโก น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยดำ ผสมให้ละเอียด ใส่เนื้อไก่ทอดลงในจาน โอนคาสปาโช่ลงในชามลึก ชามสลัด หรือชาม เสิร์ฟพร้อมอกไก่
ขั้นตอน 4 จาก4
คุณสามารถแช่แข็งคาสปาโช่บางส่วนในช่องแช่แข็งได้ และเมื่อจำเป็น ให้นำออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายน้ำแข็งเล็กน้อย ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด ฉันเคยแช่แข็งพวกเขาในกระป๋องมัฟฟินซิลิโคนแล้วใช้เป็นซอสสำหรับอาหารจานเนื้อหลังจากละลายน้ำแข็ง คาสปาโช่เพื่อสุขภาพนั้นชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *