หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Gazpacho กับขึ้นฉ่าย

0
922
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 31.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 180 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 1.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.2 กรัม
Gazpacho กับขึ้นฉ่าย

ซุปคาสปาโช่ที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพจะทำให้คุณสดชื่นในสภาพอากาศร้อน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผักสดขูดอย่างระมัดระวังคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรสของคุณ ซุปดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในเมนูอาหารได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างมะเขือเทศ หั่นผักเป็นชิ้นๆ แล้วจุ่มในน้ำเดือดสักสองสามนาที จากนั้นเริ่มตั้งแต่กรีด ลอกผิวออกเบาๆ ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างผักชีฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 9
ล้างแตงกวาถ้าผิวหยาบให้ปอกเปลือกออก ตัดแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างพริกไทย ผ่าครึ่ง เอาพาร์ติชั่นและเมล็ดออก สับเนื้อแบบสุ่ม
ขั้นตอน 5 จาก 9
ปอกหัวหอมและสับละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 9
โอนผักสับทั้งหมดลงในโถปั่นแล้วสับจนเนียน
ขั้นตอน 7 จาก 9
ในชามที่แยกจากกัน ผสมน้ำมันมะกอกกับกระเทียมสับ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เพิ่มน้ำมันมะกอกกับกระเทียม เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสลงในมวลผัก บดคาสปาโช่อีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ถ้าน้ำซุปข้นมาก ให้เจือจางด้วยน้ำหรือน้ำมะเขือเทศ
ขั้นตอน 9 จาก 9
วางคาสปาโช่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เย็น เสิร์ฟกัซปาโชกับขึ้นฉ่าย โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเกล็ดขนมปัง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *