Gazpacho กับชีส

Gazpacho กับชีส

598

ครัว ภาษาอิตาลี

ปริมาณแคลอรี่ 51.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 3.8 กรัม

ไขมัน * 7.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 1.8 กรัม

เนื้อหา

Gazpacho ถือเป็นอาหารที่เบาและอร่อยในเวลาเดียวกัน ซุปสามารถตอบสนองทั้งความหิวและความกระหาย และการเพิ่มชีสจะทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด สำหรับมื้อกลางวันสำหรับสองคน ให้ใช้แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูกหรือแตงกวาขนาดกลาง 3-4 ลูก

เราล้างและทำให้ผักโขมแห้งอย่างทั่วถึง หากมีลำต้นที่ยาวเกินไปควรถอดออกเนื่องจากเราต้องการใบสำหรับซุป

ปอกกลีบกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ตัดแตงกวาเป็นวงแล้วส่งไปยังเครื่องปั่น ใส่ผักโขม ออริกาโน กระเทียม และเกลือลงไป บด

ตอนนี้เพิ่มน้ำส้มสายชูข้าว, น้ำมันมะกอก, พริกไทยและน้ำลงในส่วนผสม ปัดหรือผสมให้ละเอียด

เทคาสปาโช่ลงในภาชนะที่ลึกแล้วส่งไปที่ตู้เย็น

เตรียมชีสก่อนเสิร์ฟ มอสซาเรลล่าเนื้อนุ่มเหมาะสำหรับสูตรของเรา

เทกัซปาโชแช่เย็นลงในจานที่แบ่งแล้วใส่ชีสชิ้นละเท่าๆ กัน สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อย!