หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ทำจากน้ำตาลผง โปรตีน และน้ำมะนาว

0
1226
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 114 kcal
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 25.7 กรัม
ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์ที่ทำจากน้ำตาลผง โปรตีน และน้ำมะนาว

เปลือกหวานสีขาวเหมือนหิมะบนพื้นผิวของเค้กไม่เพียงแต่มีฟังก์ชั่นการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติที่เด่นชัดอีกด้วย ขนมอบมีลักษณะที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมีรสชาติทั้งหมด การเคลือบจากไข่ขาวและน้ำตาลผงเป็นครีมที่เข้มข้นและเข้มข้นซึ่งเข้ากันได้ดีกับเค้กอีสเตอร์ เพื่อให้เคลือบหนาขึ้นและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย เรายังเติมน้ำมะนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ตอกไข่ แยกไข่ขาวกับไข่แดง
ขั้นตอน 2 จาก5
เราไม่ใช้ไข่แดงอีกต่อไป แต่ใส่ไข่ขาวลงในชามสำหรับตี
ขั้นตอน 3 จาก5
เราเปิดเครื่องผสมและเริ่มตีโปรตีน เมื่อเกิดมวลหนาแน่นสีขาวให้เติมน้ำตาลผงลงไป เรายังคงปัด
ขั้นตอน 4 จาก5
บีบน้ำจากมะนาวและตวงปริมาณที่ต้องการ เทน้ำผลไม้ลงในโปรตีนหลังจากใส่น้ำตาลผงทั้งหมดแล้ว ตีต่ออีกหรือสองนาที มวลสุดท้ายควรหนาทึบเป็นมัน
ขั้นตอน 5 จาก5
ปิดเค้กด้วยเคลือบเสร็จแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งดีจาก "หมวก" เคลือบบนขนมอบ อย่าลืมปล่อยให้เคลือบแห้งดีเพื่อให้แข็งตัวและไม่เลอะเทอะในภายหลัง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *