หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เคลือบเค้กด้วยนมซึ่งไม่แตกหรือเกาะติด

0
1582
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 195.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 2.1 กรัม
ไขมัน * 9.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 32.8 กรัม
เคลือบเค้กด้วยนมซึ่งไม่แตกหรือเกาะติด

มาตรฐานการเคลือบสำหรับตกแต่งเค้กอีสเตอร์คือเนื้อมันเงาและไม่แตกและไม่เหนียวเหนอะหนะ ส่วนใหญ่มักจะเติมเจลาตินหรือวุ้นวุ้นลงในเคลือบนมสำหรับคุณสมบัติเหล่านี้ แต่มีตัวเลือกอื่นให้คุณ - เคลือบนมด้วยการเติมไวท์ช็อคโกแลต การเคลือบนี้ถือเป็นการตกแต่งที่อร่อยที่สุดสำหรับขนมอบตามเทศกาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เทปริมาณน้ำตาลผงที่ระบุในสูตรลงในชามแยก แล้วเติมนมหนึ่งช้อนโต๊ะก่อน
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน มวลควรหนาพอ
ขั้นตอน 3 จาก6
จากนั้นละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ
ขั้นตอน 4 จาก6
โอนส่วนผสมของนมและน้ำตาลผงไปยังช็อกโกแลตที่ละลายแล้วผสมให้เข้ากัน ถ้าไอซิ่งของคุณหนามาก (ขึ้นอยู่กับคุณภาพของไวท์ช็อกโกแลต) ให้เติมนมอีกหนึ่งช้อนเต็ม
ขั้นตอน 5 จาก6
ผัดเคลือบอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอน 6 จาก6
เคลือบช็อกโกแลตนมที่เตรียมไว้ถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของเค้กเย็นในรูปแบบของ "หมวกสีขาวเหมือนหิมะ" เราตกแต่งตามความชอบด้วยโรยหน้าขนม แต่เค้กอีสเตอร์ก็ดูสวยงามแม้จะไม่มีการตกแต่งก็ตาม เพื่อให้เคลือบแข็ง ให้ใส่เค้กในตู้เย็นสักครู่
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *