หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์เพื่อไม่ให้ติด

0
1856
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 224.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 2 กรัม
ไขมัน * 0.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 50.4 กรัม
ไอซิ่งสำหรับเค้กอีสเตอร์เพื่อไม่ให้ติด

เค้กอีสเตอร์ทำขึ้นอย่างรื่นเริงด้วย "หมวกหิมะขาว" ที่มีขนมโรยบนขนมอบเหล่านี้ และแม่บ้านทุกคนก็ไม่อยากให้มันติดมือและไม่พัง คุณได้รับเชิญให้เตรียมเคลือบตามน้ำตาลน้ำมะนาวและเจลาติน สารเคลือบจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว มีรูปร่างที่ดี และมีรสมะนาวที่น่าพึงพอใจ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ขั้นแรก ตวงส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไอซิ่งในปริมาณที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 2 จาก8
เทน้ำเย็นเล็กน้อย (30 มล.) ลงในชามเจลาติน คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอน 3 จาก8
เทน้ำที่เหลือลงในกระทะขนาดเล็กใส่น้ำตาลลงไปแล้วตั้งไฟอ่อน ผัดน้ำตาลจนละลายหมด และเมื่อน้ำเชื่อมเดือดปิดไฟ
ขั้นตอน 4 จาก8
จากนั้นใส่เจลาตินที่บวมลงในน้ำเชื่อมร้อนแล้วคนด้วยไม้พายให้เจลาตินละลายมากที่สุด
ขั้นตอน 5 จาก8
จากนั้นตีน้ำเชื่อมกับเจลาตินด้วยเครื่องผสมและด้วยความเร็วสูงสุด เมื่อมวลวิปปิ้งเริ่มเป็นฟองและเพิ่มปริมาตร ให้เทน้ำมะนาวลงไปแล้วตีต่ออีก 3-8 นาที เพราะเป็นมะนาวที่ทำให้เคลือบมันเงา
ขั้นตอน 6 จาก8
ทำให้น้ำแข็งที่เตรียมไว้เย็นลงเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้ข้นขึ้น และทาลงบนเค้กที่อบ
ขั้นตอน 7 จาก8
คุณสามารถเพิ่มน้ำผลไม้เบอร์รี่เล็กน้อยลงในส่วนของเคลือบเพื่อให้มีเฉดสีที่สวยงาม
ขั้นตอน 8 จาก8
ตกแต่งเค้กด้วยไอซิ่งตามชอบ และหลังจากเซ็ตตัวแล้ว ก็นำไปเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล
การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *