หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไอซิ่งครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กอีสเตอร์

0
1874
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 104.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 15 นาที.
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.8 กรัม
ไอซิ่งครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กอีสเตอร์

ด้วยครีมเปรี้ยวคุณสามารถเตรียมไอซิ่งได้อย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับการปิดเค้กอีสเตอร์ ในกระบวนการทำอาหารเราใช้ผงโกโก้ - ได้มวลด้วยรสช็อคโกแลตที่เข้มข้น โกโก้ "มีส่วนร่วม" ไม่เพียง แต่ในการก่อตัวของรสชาติ แต่ยังได้รับความหนาสม่ำเสมอ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราวัดปริมาณผงโกโก้และน้ำตาลทรายตามที่กำหนด เรานำเนยออกจากตู้เย็นเพื่อให้เนยนิ่ม ควรใช้ครีมเปรี้ยวมากขึ้นเพื่อให้รสชาติของเคลือบมีความเข้มข้นและเป็นครีมมากขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก5
วางครีมในกระทะเทน้ำตาลทรายแล้ววางบนเตา ผสมมวลกับปัดและความร้อนจนร้อน ไม่ต้องต้ม!
ขั้นตอน 3 จาก5
เทผงโกโก้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทุบให้เป็นเนื้อเดียวกันทั้งหมด เรายังไม่อนุญาตให้เดือด ไฟมีน้อย
ขั้นตอน 4 จาก5
สุดท้าย ใส่เนยที่ละลายแล้วลงในมวล คนจนละลายหมด เรานำออกจากเตา เคลือบเสร็จแล้วควรจะหนาเป็นเนื้อเดียวกันโดยทิ้งร่องรอยไว้ข้างหลังที่ตี
ขั้นตอน 5 จาก5
เราเคลือบพื้นผิวของเค้กด้วยการเคลือบอุ่นเสร็จแล้วปล่อยให้แช่แข็ง มวลแข็งตัวได้ดีเมื่อตัดเป็นรอยแตกเล็กน้อย แต่ไม่พัง
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *