หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

รังเนื้อสับกับเห็ดและชีสในเตาอบ

0
693
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 152.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 9.7 กรัม
ไขมัน * 14.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
รังเนื้อสับกับเห็ดและชีสในเตาอบ

รังเนื้อบดอัดแน่นไปด้วยเห็ดและชีสเป็นอาหารประเภทนี้ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด พวกเขามีความฉ่ำนุ่มและรสชาติดีกว่าชิ้นเนื้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกเปลือกเห็ดล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันพืชร้อน ๆ จนน้ำเห็ดระเหยจนหมด ใส่ครีมชีสลงในเห็ดทอด คนให้เข้ากันให้ชีสละลาย ปิดไฟ
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่เนื้อสับที่ละลายน้ำแข็งไว้แล้วลงในชาม. เพิ่มหัวหอมสับละเอียด กระเทียมสับ ไข่ เกลือ และพริกไทยดำตามชอบ นวดเนื้อสับให้ละเอียดแล้วตี 15 ครั้ง
ขั้นตอน 3 จาก5
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทาด้วยน้ำมัน ใช้มือเปียกเพื่อปั้นเนื้อสับที่ปรุงสุกแล้วให้เป็นเค้กกลมเท่าๆ กัน โดยวางในช่องสำหรับไส้และวางบนแผ่นอบ
ขั้นตอน 4 จาก5
วางไส้เห็ดและชีสลงในรังเหล่านี้ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางลงบนไส้ ทามายองเนสเป็นชั้นๆ กับมะเขือเทศ แล้วใส่ชีสแข็งขูดทับด้านบน
ขั้นตอน 5 จาก5
อบรังในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 40 นาที โอนรังที่เตรียมไว้ของเนื้อสับกับเห็ดและชีสลงในจานขนาดใหญ่ที่สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพร และสามารถเสิร์ฟได้

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *